Spaghete cu rosii uscate si oregano

Cu doar cateva ingrediente, obtinem o reteta de paste absolut minunata! Este incredibil cat sunt de gustoase aceste spaghete cu rosii uscate. Gustul dulce acrisor al rosiilor se combina de minune cu plantele aromatice pe care le-am folosit in aceasta reteta. Prima data am mancat aceste paste intr-un mic restaurant din Toscana si, de atunci, […]

Conopida in aluat crocant de post

conopida in aluat crocant detaliu

Conopida in aluat crocant de post este una dintre retetele mele preferate. Doar bunica din partea mamei facea din cand in cand conopida in aluat, mami niciodata, asa ca o mancam foarte rar in copilarie. Abia dupa ce l-am cunoscut pe Cristi, am inceput sa redescopar conopida pane facuta de soacra mea. O face foarte […]

Aripioare de pui la cuptor cu cartofi

aripi pui cuptor

Aripioare de pui la cuptor cu cartofi, o mancare simpla si delicioasa, perfecta pentru intreaga familie. Cum nu prea am avut mult timp astazi, am pregatit repede aceste aripi crocante de pui la cuptor cu cartofi. Le-am gustat cu mujdei de usturoi si o mica salata verde, au fost atat de gustoase, abia astept sa […]

Chebureki (placinte rusesti cu carne)

Chebureki placinte cu carne de porc si vita, prajite in tigaie. Reteta pas cu pas de placinte Chebureki sau Suberek. Chebureki sau Suberek, placintele rusesti cu carne, sunt absolut minunate! Nu sunt deloc dietetice, dar sunt atat de gustoase, incat merita sa le preparam din cand in cand. Aluatul acestor placinte cu carne nu contine […]

Macrou cu legume si mamaliguta

macrou cu legume si mamaliga

Macrou cu legume si mamaliguta calda Reteta de macrou cu legume este minunata! Daca faceti si o mamaliguta, sigur nu va veti opri prea usor din mancat. Daca nu va place mamaliga, puteti servi aceasta mancare simpla si rapida cu felii de paine prajita, orez sau cartofi natur. Este o mancare simpla, rapida si foarte […]

Rulouri pufoase cu mac

Rulouri cu mac detaliu

Rulouri cu mac si glazura de lamaie, reteta simpla Rulouri cu mac si glazura de lamaie, cea mai delicioasa reteta pentru cei care iubesc preparatele cu mac! De cand ma stiu ador macul, atat in preparate dulci, cat si in cele sarate. Tati facea o minune de cozonac cu mac, pufos si cu o umplutura […]

Placinta turnata cu branza dulce

Placinta turnata pufoasa cu branza dulce, reteta simpla si rapida Astazi, influentata fiind de vremea racoroasa de afara, mi s-a facut dor de copilarie si de placinta turnata cu branza dulce a bunicii mele. Umplutura cremoasa de branza dulce era imbogatita cu stafide aurii inmuiate in rom sau cu bucatele mici de ciocolata. Mie imi […]

Fursecuri cu nuca de cocos (reteta fara unt)

Fursecuri cu nuca de cocos detaliu

Fursecuri fragede cu cocos, reteta simpla si rapida Nu va pot spune cat sunt de delicate si gustoase aceste fursecuri cu nuca de cocos. Este o reteta foarte simpla, si, desi nu folosim unt, sunt unele dintre cele mai fragede fursecuri facute pana acum. Neaparat sa le incercati. Pentru micul dejun sau pentru orice pauza […]

Somon la gratar (medalioane cu sos de patrunjel)

Somon la gratar rondele, reteta simpla cu peste Dintre toate preparatele cu peste, reteta de somon la gratar mi se pare cea mai delicioasa si mai simplu de preparat. In copilarie nu mancam aproape deloc peste. Mami facea scamatorii adevarate ca sa ne determine pe mine si pe fratele meu sa mancam macar o bucatica […]

Chiftelute pufoase de cartofi si macrou

Chiftelute pufoase prajite cu peste, reteta simpla Foarte bune si simplu de facut aceste chiftelute pufoase de cartofi si macrou. Ieri l-am intrebat pe sotul meu ce ii suna mai bine pentru pranzul de astazi, sarmalute in foi de vita sau chiftelute cu cartofi si macrou? Stiam deja ce o sa-mi raspunda, asa ca am […]

Ardei umpluti cu orez, ciuperci si ton

ardei umpluti cu orez detaliu

Ardei umpluti cu orez, una dintre mancarurile mele preferate! Astazi va propun o reteta inedita de ardei cu ton, ciuperci si orez. Combinatia este absolut minunata! Abia astept sa incercati reteta si sa imi spuneti daca si voua v-a placut la fel de mult. Inca din copilarie adoram ardeii umpluti. Mami ne facea mai mult […]

Pizza cu masline, ciuperci si prosciutto cotto

Pizza cu masline, ciuperci si prosciutto cotto este una dintre retetele mele preferate de pizza. Chiar daca ador aluatul de pizza cu faina de grau alba, in ultima perioada am facut foarte des acest aluat in care am combinat faina alba cu faina integrala. Are un gust minunat si este potrivit pentru orice topping, important […]

Prajitura rasturnata cu mere la tigaie

Prajitura cu mere, coapta la tigaie, reteta simpla si rapida Prajitura rasturnata cu mere la tigaie este atat de pufoasa si delicioasa, o reteta pe care neaparat trebuie sa o incercati in aceasta toamna. Aceasta minunata prajitura a fost coapta la tigaie, nu la cuptor, pare incredibil ca poti scoate din tigaie o prajitura atat […]

Omleta la tigaie cu ton si ardei

Omleta cu ton si ardei, reteta pentru mic dejun sau un pranz rapid Omleta la tigaie cu ardei si ton este una dintre retetele mele preferate. Este atat de gustoasa si simplu de facut, incat trebuie sa o incercati neaparat. Cand aveam 14 ani, ii pregateam fratelui meu, in fiecare dimineata, omleta sau scrob. Imi […]

Salata de paste cu macrou si mozzarella

Salata de paste cu macrou si mozzarella, reteta simpla de vara Vara, retetele cele mai populare din bucataria mea sunt salatele, in special salatele de paste pentru ca sunt satioase, se fac rapid si se pastreaza de minune in frigider pana a doua zi. Astazi va propun o reteta deosebita, usor picanta, de salata de […]

Pascute cu branza dulce si stafide

Pasca mini cu branza dulce, reteta cu aluat dospit Ador combinatia dintre aluatul pufos dospit, branza si stafide! Zilele trecute am avut noroc sa prind o zi mai racoroasa, asa ca nu am stat pe ganduri si m-am apucat sa fac aceste delicioase pascute cu branza si stafide. Eu am folosit branza ricotta, dar o […]

Budinca de taitei cu branza si stafide

Budinca de taitei la cuptor – reteta Laura Adamache Am multe amintiri dulci din bucataria mamei, dar budinca de taitei cu branza si stafide este cea mai vie dintre toate. Adoram acest desert simplu si rapid, iar mami stia asta si ni-l facea, mie si fratelui meu, foarte des. Vara mancam cate o bucatica de […]

Peste pane cu cartofi prajiti (reteta la friteuza cu aer cald)

Peste pane cu cartofi prajiti, reteta rapida la friteuza Reteta de peste pane cu cartofi prajiti este atat de simplu de facut, incat sunt convinsa ca o veti introduce in meniul vostru. Eu ador orice preparat prajit, recunosc, de la snitele pana la gogosi, dar, din pacate nu ne permitem sa le mancam atat de […]

Pate de masline cu macrou (pasta tartinabila cu peste)

Gustare rece de vara cu masline si macoru, reteta pas cu pas Gustarea mea preferata, pe care o fac mai ales vara, este pateul de masline. De data aceasta am adaugat si o conserva de file de macrou Lotka in ulei de masline si nu va spun cat de gustos a iesit! Noi l-am mancat […]

Cheesecake fara coacere cu dulceata de afine

Cheesecake cu dulceata de afine, reteta de vara simpla si rapida Cheesecake fara coacere, atat de bun si de rapid de facut, este prajitura noastra preferata in zilele calde de vara. Nici nu va mai spun de cate ori aceasta prajitura cu branza, fara coacere, m-a scos din incurcatura atunci cand aveam cate o masa […]

Frigarui de dovlecel cu ton

Reteta de vara cu frigarui de dovlecel, ton si urda Astazi va propun o minunata reteta de vara cu dovlecei, atat de gustoasa si simplu de facut, sunt sigura ca o sa va placa foarte mult. Reteta de frigarui de dovlecei si ton este una dintre preferatele familiei mele. Frigaruile se coc la cuptor, in […]

Strudel cu banane si nuci caramelizate

Strudel cu foi subtiri de placinta, banane si nuci caramelizate, reteta pas cu pas Acum 5 ani am incercat pentru prima data aceasta minunatie de strudel cu banane si nuci caramelizate si, desi ador strudelul cu mere, aceasta reteta cu banane mi-a placut atat de mult, incat a devenit reteta noastra preferata de strudel. Este […]

Macrou in sos tomat cu legume

Bruschete cu macrou si legume, reteta de vara Nu va pot descrie gustul acestei retete cu macrou in sos tomat si legume! Pentru zilele aglomerate, care nu ne permit sa stam prea mult timp in bucatarie, sau pentru o seara calda de vara petrecuta alaturi de prietenii dragi, va recomand din toata inima aceata reteta […]