Tort simplu de frisca cu fructe, o reteta ideala pentru incepatori Tortul cu frisca si fructe este foarte racoros si simplu de realizat. Este compus din pandispan, frisca si fructe pe care le puteti folosi proaspete, inghetate sau conservate. Este un tort ideal pentru zilele fierbinti de vara si pentru incepatori. Ingrediente – Blat pandispan (24 […]
27
mart.
mart.
Budinca de broccolo romano – Retete culinare mancare Aceasta budinca de broccolo romano se face foarte rapid si este extraordinar de gustoasa. Puteti inlocui broccolo romano cu broccoli sau cu conopida. Este o budinca satioasa, potrivita pentru un pranz friguros de toamna sau de iarna. Ingrediente – Budinca de broccolo romano 1 broccolo romano/conopida/broccoli (1kg) 3 […]
27
mart.
mart.
Retete culinare Tarte – Tarta bunicii, Torta della nonna Tarta bunicii – Torta della nonna, este o tarta umpluta cu crema de vanilie, specifica bucatariei ligurice, dar foarte des intalnita si in Toscana sau Emilia-Romagna. Are un gust delicat, iar semintele de pin ii dau un farmec aparte. Este o tarta foarte simplu de facut si extraordinar […]
27
mart.
mart.
Placinta italiana de cartofi umpluta cu sunca si mozzarella. Reteta acestei placinte italiene de cartofi o am de la o amica din Napoli si este atat de buna incat ar fi pacat sa nu o incercati. Aceasta placinta de cartofi are radacini franceze pentru ca se numea – Gateau de pommes de terre – dar […]
27
mart.
mart.
Biscuiti de cofetarie, atat de deliciosi incat se topesc in gura. Acesti biscuiti de cofetarie sunt absolut deliciosi si deloc greu de facut. I-am numit asa, deoarece seamana foarte mult la gust si consistenta cu biscuitii de cofetarie. Cu aceasta reteta obtinem niste biscuiti extraordinar de fragezi si aromati. Se conserva cam 2 saptamani inchisi […]
27
mart.
mart.
Tarta alpina de mere este un desert delicios, tipic italian Tarta alpina de mere este o prajitura cu mere minunata si foarte parfumata care se face in general toamna, dupa ce apar pe piata merele adevarate. Se face extrem de simplu si rapid si daca o serviti langa un pahar de lapte, o sa fie […]
19
mart.
mart.
Placinta cu mere – reteta clasica de placinta cu fructe de toamna Placinta cu mere este una dintre prajiturile (placinte) delicioase cu care ne rasfata bunica mea cand eram mici. Imi amintesc si acum nerabdarea cu care asteptam sa gustam primul colt al placintei, abia scoasa din cuptor. Chiar daca pozele nu sunt foarte reusite, […]
19
mart.
mart.
Prajitura Chinezoaica este o prajitura delicioasa cu nuci si bezea de galbenus Prajitura Chinezoaica, este una dintre prajiturile mele preferate, in primul rand pentru ca-mi aduce aminte de casa si in al doilea rand pentru ca sunt mare mare fan prajituri cu nuca si ciocolata. Daca iubiti nuca si ciocolata la fel de mult ca […]
19
mart.
mart.
Zuppette-le sunt niste delicioase prajituri cu crema de vanilie Aceste minunate zuppette italiene cu crema de vanilie, se numesc, in limba italiana, zuppette, veneziene, americane sau creme. Numele variaza in functie de zona, dar rezultatul este la fel de delicios de la nord la sud. In nordul Italiei se insiropeaza cu rom iar in centru-sud cu […]
17
mart.
mart.
Mini focaccia cu ierburi aromatice – Retete culinare Pizza, Focaccia Mini focaccia cu ierburi aromatice sunt un aperitiv excelent si pentru ca azi nu aveam nimic de rontait prin casa, m-am gandit sa fac aceste mini focaccia, pufoase si cu o cojita divin de crocanta. Se fac rapid si dispar de pe farfurie si mai […]
17
mart.
mart.
Cozonac pufos rusesc impletit – Retete culinare Laura Adamache Cozonacul pufos rusesc impletit – Treccia Russa – este primul cozonac cu un gust absolut minunat facut pana acum. Am avut emotii teribile si numai eu stiu cat m-am invartit in jurul cuptorului in timp ce cozonacul se afla la copt. Am urmarit cu sufletul la gura in […]