Inghetata fara oua, cu mix de fructe – Retete culinare inghetata Inghetata de fructe de padure, reteta simpla de vara. Reteta de inghetata cu fructe la masina de inghetata. Pas cu pas inghetata cu fructe de padure. In ultima saptamana caldura a devenit pur si simplu insuportabila, pe la pranz temperatura ajunge undeva pe la […]
08
iul.
iul.
Retete culinare Carne de pui – Tajine de pui cu ghimbir Tajine de pui cu ghimbir, o reteta absolut minunata! Ce inseamna tajine? Tajine este un tip de mancare nord africana, caracteristica in special bucatariei marocane. Vasul tajine, in care se gateste aceasta mancare, din teracota, este compus din doua parti: o parte inferioara, circulara si […]
06
iul.
iul.
Retete culinare prajituri – Prajitura pufoasa cu menta Acum vreo 3 saptamani am facut aceasta minunata prajitura cu menta si ciocolata, simpla, rapida si racoroasa dar criza de timp din ultima perioada m-a impiedicat sa o postez. Nu credeam ca o sa-mi placa atat de mult avand in vedere ca nu ma prea impac cu […]
03
iul.
iul.
Reteta de vara pas cu pas cu vinete si rosii coapte pe gratar Reteta de salata de vinete cu rosii coapte este ideala vara. O putem servi cu paine calda sau cu o portie de cartofi prajiti alaturi. Cand eram acasa, mami ne facea mereu aceasta minunata salata de vinete cu rosii coapte si o mancam intotdeauna […]
29
iun.
iun.
Imi amintesc si acum inceputurile colaborarii cu revista FEMEIA. Dupa ce am acceptat, m-am intrebat daca chiar voi fi in stare sa umplu cele 6 pagini ale revistei si m-au apucat niste emotii cumplit de mari. Nu stiam exact cum sa structurez textul, cum sa fotografiez pasii si produsul final, nu aveam la dispozitie arsenalul […]
28
iun.
iun.
Fructe de mare in tigaie cu rosii si piper marinat, reteta italiana cu fructe de mare. Fructele de mare se afla in topul preferintelor noastre asa ca le gatesc foarte des si intotdeauna le mancam cu extrem de multa placere. Saptamana trecuta am gasit un mix de fructe de mare proaspat pe care nu puteam sa […]
24
iun.
iun.
Va propun o reteta simpla si gustoasa de pizza cu anghinare si mozzarella. Vi s-a intamplat vreodata sa va treziti cu pofta de ceva anume si sa va obsedeze gandul la acel ceva toata ziua?? Ei bine, asta mi s-a intamplat mie ieri dimineata. Imediat dupa ce m-am trezit mi-am zis ca trebuie sa fac […]
20
iun.
iun.
Retete culinare – Pizzette de vinete Vara fac foarte des acesta reteta de pizzette cu vinete. Este o reteta delicioasa care poate fi incercata atat cu vinete, cat si cu felii de dovlecel. De obicei fac cate 3 tavi, pentru ca se pot manca si reci, dar de data asta am facut numai o tava […]
17
iun.
iun.
Mini tarte cu cirese si crema frangipane, reteta desert cu fructe Mini tarte cu cirese si crema frangipane. Crema frangipane este o crema pe baza de faina de migdale, oua, unt si zahar. Reteta crema frangipane pentru tarte, torturi si prajituri. In ultima perioada am primit atat de multe cirese, incat sincer nu mai […]
14
iun.
iun.
Muffins cu ciocolata pufosi si simplu de facut Abia dupa ce am facut a doua oara acesti minunati muffins cu ciocolata, am reusit sa fac cateva poze. Au fost extraordinar de gustosi si pufosi. Prima data i-am facut vinerea trecuta, cu gandul ca o sa am ceva dulce pentru micul dejun din weekend. Ei bine, […]
13
iun.
iun.
In zilele noastre, batoanele de vanilie de o calitate superioara sunt destul de greu de gasit si cand le gasim, pretul este destul de piperat. In noul magazin online gasiti batoane de vanilie de Bourbon, Madagascar, India, Uganda, Papua Noua Guinee si Tahitensis si zahar vanilat, alb sau brun, obtinut prin macinarea zaharului impreuna cu […]
08
iun.
iun.
Bomboane de banane, un desert rapid de vara cu banane si ciocolata Bomboanele inghetate de banane si ciocolata sunt atat de bune si de simplu de facut, incat cu siguranta vor fi desertul nostru cel mai iubit in aceasta vara. Combinatia dintre ciocolata si banane este minunata, toti stim asta, nu-i asa? Tot ce avem de facut […]
07
iun.
iun.
Retete culinare – Legume natur pregatite in tigaia ceramica Dry Cooker Delimano In urma cu cateva saptamani am primit o tigaie Dry Cooker Delimano si bineinteles ca nu puteam sa nu incerc sa pregatesc ceva in ea. Avand in vedere ca este o tigaie ceramica in care se poate gati fara grasime, am ales o […]
02
iun.
iun.
Retete culinare – Gem de capsuni cu ghimbir Gemul de capsuni este una dintre retetele mele preferate de gemuri. Cand am plecat in Germania capsunile deja aparusera de o buna bucata de timp in Italia si cum nu am avut timp sa fac gem inainte de a pleca, Mi-a fost foarte frica ca nu o […]
30
mai
mai
Impreuna cu Libraria Online Libris, ne-am gandit sa lansam un nou concurs. De data aceasta, voi va alegeti cartea iar la finalul concursului castigatorul va fi ales cu ajutorul random.org Puteti sa va alegeti ORICE carte de pe Libraria Online Libris. Participantii trebuie sa aiba domiciliul in Romania. Tot ce trebuie sa faceti este sa imi […]
28
mai
mai
Sirop pentru limonada, o reteta ideala pentru zilele calde de vara Foarte rar postez in weekend dar avand in vedere ca este foarte cald afara si noi tocmai ne-am racorit cu un pahar de limonada, m-am gandit sa va scriu repede reteta. Este vorba despre o un sirop pentru limonada, extrem de simplu de facut si […]
27
mai
mai
Baghete integrale – Retete culinare incepatori Nu am mai postat de foarte mult timp o reteta pentru incepatori. Imi cer scuze pentru acest lucru si ca sa ma iertati, va aduc astazi o reteta simpla simpla de paine integrala. Eu am transformat-o in baghete dar ii puteti da orice forma doriti. Ingrediente pentru Baghete integrale: […]
25
mai
mai
Chiar daca am intrat la dieta incepand cu aceasta saptamana, nu m-am putut abtine sa nu fac un dulce pentru micul dejun. Doar pentru micul dejun!! :)) Dieta mea consta in ceva dulce si o cafea dimineata, un gratar, rasol, salata, peste sau paste integrale servite la pranz alaturi de 1-2 felii subtirele de paine […]
23
mai
mai
Pui de balta pane, reteta simpla si rapida Pui de balta pane, reteta pas cu pas de picioare de broasca crocante. Inca nu am reusit sa gatesc ceva mai elaborat pentru ca nu am reusit sa termin pana acum curatenia (in timp ce am fost in Germania baia si bucataria au fost varuite asa ca […]
16
mai
mai
Zilele trecute am acordat un interviu pentru PRO TV in care am raspuns cu mare drag intrebarilor referitoare la pasiunea mea culinara. Daca doriti, il puteti citi dand un click pe imaginea de mai jos. Multumesc Violetei Andreicut pentru minunatele intrebari si pentru realizarea articolului!!
13
mai
mai
Retete culinare mancare – Papricas de porc cu galuste de faina Papricasul de porc cu galuste nu este deloc o mancare sofisticata si nici greu de facut. La mine se inscrie in categoria comfort food, pentru ca de cate ori gatesc aceasta reteta, imi amintesc de casa, copilarie si parintii mei dragi. Sa nu credeti […]
11
mai
mai
Impreuna cu cei de la Libraria online Libris, ne-am gandit sa va aducem in dar o deosebita carte de bucate, si anume, Cartea regala de bucate a Principesei Margareta. Concursul se va desfasura in perioada 11 mai 2011 (12.00 a.m) – 19 mai 2011 (ora 12.00 a.m). Participantii trebuie sa aiba domiciliul pe teritoriul Romaniei iar castigatorul […]
09
mai
mai
Retete culinare Biscuiti – Biscuiti cu nuca Ador biscuitii cu nuca! Nu stiu cat de mult va plac dulciurile cu nuca dar eu le ador pur si simplu. Am facut acesti simpli biscuiti cu ceva timp in urma, mai exact cand am facut si mucenicii de post. Stiam ca mi-a ramas niste nuca macinata si de […]
06
mai
mai
Retete culinare Supe – Supa de vita cu taitei de casa Supa de vita cu taitei este una dintre supele foarte iubite la noi in familie si daca ne facem putin timp sa facem si niste taitei de casa, atunci supa va avea un gust sublim. Desi am facut-o in urma cu ceva timp am […]