Retete culinare Bauturi – Socata Socata este una dintre bauturile mele preferate. Inainte de-a pleca din Italia, socul inflorise deja asa ca am profitat de ocazie si am facut socata. Am adunat o cantitate destul de mare de flori de soc pe care le-am congelat pentru o alta tura de socata pe care o voi […]
29
apr.
apr.
Retete culinare – Mini strudel cu mere gata in 30 de minute! Dragii mei, duminica dimineata ne luam din nou la revedere, pentru o perioada de 1 luna, de la Italia si ne vom intoarce in Germania. O sa revin pe blog in cursul saptamanii viitoare, dupa ce o sa fac rost de o conexiune […]
28
apr.
apr.
Friptura de miel la cuptor – Retete culinare mancare Friptura de miel la cuptor este felul principal de pe masa de Pasti. Stiu ca deja a trecut Pastele si nu cred ca mai doreste cineva momentan sa faca friptura, dar am tot fost intrebata daca nu am o reteta buna de friptura pe blog si […]
26
apr.
apr.
Hristos a Inviat ! Pot spune ca anul acesta am sarbatorit cu adevarat Pastele. Spun asta pentru ca a fost primul an, de cand locuim aici, cand am fost la Slujba de Inviere intr-o biserica ortodoxa romaneasca. Desi imbulzeala din biserica era de-a dreptul suparatoare si unele persoane incepusera sa dea telefoane exact in mijlocul […]
20
apr.
apr.
Retete culinare pentru Sarbatori – Cozonac italian cu glazura si fructe confiate Colomba Pasquale este un cozonac italian, in forma de porumbel, care se serveste in perioada Sfintelor Sarbatori de Pasti. Consistenta seamana mult cu cea a cozonacului panettone, dar colomba pasquale este diferita de panettone prin forma si prin glazura crocanta de migdale. De anul […]
17
apr.
apr.
Retete culinare pentru masa de Pasti Pentru mai multe retete , accesati categoria Retete de Pasti Mai avem doar o saptamana pana la Paste, saptamana in care ne apucam sa organizam viitoarea masa de Paste, sa cumparam mielul si restul ingredientelor necesare, o ultima saptamana de post inaintea marei Sarbatori a Pastelui. M-am gandit sa […]
15
apr.
apr.
Rulada de carne cu glazura dulce picanta, reteta pentru un pranz delicios Pentru cei care nu iubesc in mod deosebit drobul traditional din carne de miel, aceasta rulada de carne tocata poate fi o optiune delicioasa pentru masa de Pasti. Umplutura poate varia in functie de legumele care ne plac mai mult. De exemplu, puteti inlocui […]
14
apr.
apr.
Reteta negresa cu cafea, pufoasa si foarte simplu de facut Va spun sincer ca o prajitura atat de pufoasa nu am mancat pana acum. Consistenta negresei cu cafea este usor umeda, iar gustul divin pentru cei care iubesc prajiturile cu cafea cu cafea. Eu le ador si drept urmare am refacut negresa imediat dupa ce am terminat […]
12
apr.
apr.
Retete culinare – Tarta rustica cu dovlecei Saptamana trecuta, cred ca vineri, am facut aceasta delicioasa tarta rustica cu dovlecei si ieri am refacut-o pentru ca ne-a placut foarte foarte mult. Poate fi servita calda sau rece, la un picnic, sau de ce nu, chiar la atat de apropiata masa de Paste, taiata in cubulete […]
11
apr.
apr.
Mancare de pui sub capac de paine – o minune de reteta Ador mancarea de pui! Nu am crezut niciodata sa ajung sa spun despre o mancare de pui ca a fost pur si simplu divina, si asta, pentru ca nu iubesc in mod deosebit carnea de pui. In general nu sunt un fan al […]
07
apr.
apr.
Retete culinare – Tarta cu crema de vanilie si capsuni Tarta cu crema de vanilie si capsuni, un desert delicios cu cele mai parfumate fructe de primavara. Reteta si mod de preparare al aluatului fraged pentru tarte. Capsunile imi amintesc foarte mult de copilarie si de mama care ne facea niste minuni de prajituri cu […]
05
apr.
apr.
Piure de urzici, mancare de primavara cu urzici proaspete Piure de urzici, mancare cu urzicute proaspete, servite cu hrean. Cum se face reteta de piure de urzici, mod de preparare si ingrediente. Reteta cu urzici proaspete si hrean. Primavara a venit cam de o luna la noi, dar abia duminica am simtit-o cu adevarat. Am […]
31
mart.
mart.
Retete culinare de post – Sarmale de post in foi de vita Dintre toate retetele de sarmale de post, imi plac foarte mult cele umplute cu ciuperci champignon, morcov si praz si invelite in foi de vita. Le-am servit cu putina smantana de post, o reteta rapida pe care v-o recomand si voua. Daca doriti, le […]
29
mart.
mart.
Foarte proaspat scoase din cuptor, fierbinti chiar :))), va aduc cu mare drag astazi o serie de 40 retete apetisante prezentate intr-un format practic , tiparite pe cartonase plastifiate de 12X12 cm si ambalate intr-o cutiuta tare frumoasa. In cazul micilor accidente din bucatarie, cartonasele vor rezista cu stoicism si se vor pastra intacte, deci […]
28
mart.
mart.
Biscuiti de post cu vin si anason, o reteta delicioasa de biscuiti de post Nu stiu cum de ce nu am postat pana acum acesti minunati biscuiti pe care ii fac foarte des in perioada de post sau cand sunt in criza de timp si vreau ceva dulce. Prima data cand am gustat acesti biscuiti cu […]
25
mart.
mart.
Retete culinare mancare – Omleta la cuptor cu sparanghel Omleta la cuptor cu sparanghel, reteta cu oua pentru pranz sau cina. Cum se face omleta pufoasa la cuptor, reteta pas cu pas. Pentru ca in ultimele zile nu prea am avut timp sa gatesc, am pregatit lucruri simple si foarte rapide. Gatesc foarte des aceasta reteta […]
23
mart.
mart.
Retete culinare Revista Femeia – Bomboane de post cu nuca de cocos (click pe imagine pentru o vizualizare mai buna a retetei) Daca vreti ceva dulce, rapid si extrem de bun pentru post, va recomand din toata inima aceste bomboane de post cu nuca de cocos. Sunt atat de bune incat e greu de crezut […]
22
mart.
mart.
Frunzele de gulie sunt bogate in vitamina A, B6, C, E, B9, B2, K, calciu, cupru, fosfor, fier, potasiu, magneziu, mangan si fibre, asa ca daca le intalniti in piata sau in curtea proprie, nu le aruncati pentru ca sunt zeci de feluri in care pot fi gatite si sunt extrem de sanatoase. Am primit […]
17
mart.
mart.
Incerc de jumatate de ora sa scriu ceva si nu stiu cum sa incep. Sunt atat de multe lucruri de spus incat imi este tare greu sa fac un rezumat al acestor minunati 3 ani petrecuti alaturi de voi. Chiar daca la inceput blogul meu a porrnit in joaca, astazi il simt ca facand parte […]
16
mart.
mart.
Cei de la Danone au organizat un concurs cu extrem de multe premii apetisante . Premiul cel mare consta intr-un voucher de 2000 Euro pentru o bucatarie Mobexpert!! Nu aveti nimic mai simplu de facut decat sa postati o reteta in cursul saptamanii (pana duminica) si sa va rugati prietenii sa o voteze. Ideile cu […]
15
mart.
mart.
Supa de cereale – Retete culinare Supe, Ciorbe Nu gatesc foarte des supe sau ciorbe, si rau fac, stiu, dar supa de cereale a fost atat de buna incat sigur sigur am s-o refac imediat cum se termina. Nu ma asteptam sa imi placa atat de mult incat sa mananc doua portii destul de mari. Este […]
14
mart.
mart.
Retete culinare – Legume la cuptor cu crocant de paine Zilele trecute am facut aceasta reteta abolut delicioasa care poate fi transformata intr-o reteta de post, fara sa pierdem din gust. Se poate servi ca atare sau ca garnitura langa peste sau friptura, daca nu suntem in post. Noi am servit-o ca atare si a […]
09
mart.
mart.
Mucenici moldovenesti – Reteta traditionala cu aluat de post Mucenici moldovenesti de post, reteta pas cu pas de aluat pufos. Cei mai buni mucenici copti, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta de macinici (sfintisori, bradosi, colaci) pentru sarbatoarea celor 40 de mucenici din Sevastia. Mucenici moldovenesti de post cu nuca, o reteta pe […]
07
mart.
mart.
Retete culinare Torturi – Cheesecake cu lamaie si mure Astazi soacra mea mai intinereste un an si pentru ca nu putem fi langa dumneai, o sarbatorim de aici cu un minunat cheesecake cu lamaie si mure, dulce si bun ca mami a noastra. Multa sanatate si bucurii, mama! La multi ani! Cheesecake-ul cu lamaie si mure este […]