Masa de Paste 2011


Hristos a Inviat !

Pot spune ca anul acesta am sarbatorit cu adevarat Pastele. Spun asta pentru ca a fost primul an, de cand locuim aici, cand am fost la Slujba de Inviere intr-o biserica ortodoxa romaneasca. Desi imbulzeala din biserica era de-a dreptul suparatoare si unele persoane incepusera sa dea telefoane exact in mijlocul slujbei, am facut abstractie de aceste lucruri si ne-am bucurat de slujba. Dupa ce am luat lumina, ne-am intors acasa unde am ciocnit un ou si am mancat doua bucatele de drob.

Anul acesta am vrut o masa vesela, plina de culoare si flori de camp, asa ca a doua zi ne-am trezit dis de dimineata si am fost sa culegem cateva floricele pe care le-am aranjat in vase mici  iar in centrul mesei am asezat un ou vesel de ceramica plin cu oua mici de ciocolata,

Masa de Paste 2011

Servetele le-am impaturit in doua pe lungime, le-am legat la mijloc cu o fundita si le-am dat culoare cu cate doua crengute de liliac si o floricica galbena pentru contrast,

Masa de Paste 2011

Masa a fost una aproximativ traditionala. Nu am gatit mult deoarece nu am fost decat noi doi si nu ne sta in fire sa mancam in exces.

Ca aperitive am avut oua vopsite,

Oua de Pasti - Masa de Paste 2011

drobul de miel si pui. Anul acesta am gasit cu maaare greutate o portie de organe de miel, asa ca le-am combinat cu ficaciori de pui, pipote si inimi. Am pus foarte multa verdeata si a iesit absolut delicios,

Drob de miel Masa de Paste 2011

L-am servit cu ceapa si ustoroi verde si cu o painica delicioasa si crocanta,

Paine de casa Masa de Paste 2011

 Masa de Paste 2011 aranjament

Nu am facut ciorba de miel si nici stufat pentru ca deja ar fi fost prea multa mancare pentru numai doua persoane, dar am sa le fac in viitorul apropiat.

Am facut o o pulpa de miel la cuptor cu rozmarin, maghiran proaspat si vin alb iar ca garnitura, cartofi noi.

Friptura de miel cu cartofi noi Masa de Paste

La desert am servit cate 2 feliute de colomba umpluta cu ciocolata,

Colomba cu Ciocolata Masa de Paste

si putin mai tarziu, cate o felie de cheesecake cu capsuni  ( am inlocuit murele din reteta,  cu capsuni, si am folosit 12 gr gelatina in foi in loc de 9 gr praf) trase in ciocolata ,

Cheesecake cu Capsuni Masa de Pasti

Am incheiat masa cu o cafea si o plimbare lunga pe jos.

Sper ca Pastele v-a gasit sanatosi, cu mesele imbelsugate si cu multa liniste in suflet !!

Print Friendly, PDF & Email

29 comentarii la “Masa de Paste 2011

  1. Svea spune:

    Hristos a inviat! Imi place mult cum ati sarbatorit! Iar masa arata pur si simplu divin! Simplu si de mult bun gust! Felicitari! Pupici!

  2. Anonymous spune:

    Adevarat a inviat. O masa de Paste tot asa de frumoasa ca sufletul tau. Multe premii anul acesta si multa sanatate. Pe masa mea au fost multe lucruri bune facute dupa retetele tale. Pup mult, Nina si mincaciosii ei. Si noi sintem doar doi, dar la masa sint totdeauna multi.

  3. Alina---Explora Cuisine spune:

    Arata minunat totul Laura! Ma bucur ca ai simtit atmosfera de Paste, e tot mai greu cu nebunia societatii in zilele astea!

  4. Mihaela spune:

    Hristos a Inviat! Mie imi place cheesecake-ul 🙂 imi spui te rog daca este reteta care o ai deja pe blog? Vreau sa incerc si eu candva 🙂 te pup!

  5. Alexandrina spune:

    Felicitari, mi-a placut mult tot ceea ce ai gatit, dar si felul cum ai decorat masa, atmosfera pe care o degaja fotografiile tale! Esti incantatoare!

  6. Anita spune:

    Adevarat a Inviat!
    Esti cu adevarat o artista,ai combinat culorile cu eleganta si bun gust,
    iar preparatele arata pe masura talentului tau.Sa fiti sanatosi si cu iubire!

  7. Laura spune:

    Adevarata a Inviat!!
    Mihaela draga mea, reteta o gasesti aici:

    Am inlocuit murele cu capsuni si am pus 12 gr de geletina foi in loc de 9 gr praf.

    Te pupic

  8. Laura spune:

    Nina draga mea, multumesc mult pentru cuvintele tale.
    Iti doresc multa santate si fericire, draga mea.
    Pupic cu drag si ma bucur cati-a placut masa noastra de Paste.

  9. Laura spune:

    Alina draga mea, ai mare dreptate. Ne-am intors cam dezamagiti de la biserica din cauza lipsei de bun simt a celor prezenti dar pe de alta parte am fost fericiti ca am reusit sa ajungem la Slujba de Inviere!
    Pup cu drag!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *