Biscuiti cu orez expandat si nuca de cocos, desert rapid pentru micul dejun Biscuitii cu orez expandat sunt perfecti mai ales pentru micul dejun. Eu am facut o tava mare si 2-3 zile am tot mancat din ei. Ies foarte bine chiar cu orez exapndat tras in ciocolata, sunt niste biscuiti fara pretentii, foarte usor […]
31
aug.
aug.
Prajitura cu prune si crumble, reteta de prajitura cu fructe Cand ne-am intors din vacanta, am avut placuta surpriza sa gasesc prunul din gradina plin cu prune frumoase si perfect coapte, numai bune de facut un gem de prune sau o prajitura delicioasa si pufoasa. La aceasta prajitura cu prune ador combinatia dintre blatul pufos […]
28
aug.
aug.
Paste integrale rapide cu rosii si busuioc, reteta simpla cu penne Nu cu mult timp in urma, Martha Stewart propunea pe blogul ei reteta One Pot Pasta (paste fierte, cu tot cu restul ingredientelor, in acelasi recipient). Reteta isi are originea in Puglia, inca sunt multe gospodine care le prepara in acest fel. Recunosc ca […]
27
aug.
aug.
Chocolate chip cookies – American recipe I don’t know what to say about these cookies other than the fact that they are, without exaggeration, the most delicious cookies I ever ate. I can’t tell you how many I ate right after I took them out of the oven, but I can tell you this: out […]
22
aug.
aug.
Couscous cu macrou si rosii, o salata de vara cu un gust desavarsit Ani de zile nu am mancat couscous si asta in mare parte datorita faptului ca sotului meu nu ii placea absolut deloc. Magia s-a produs intr-o zi cand am facut o reteta cu couscous atat de buna incat nici macar Cris nu […]
14
aug.
aug.
Crostini cu porumb si crema de branza, aperitiv de vara delicios Cred ca una dintre cele mai delicioase si minunate idei pentru o cina de vara sunt acesti minunati crostini cu porumb si crema de branza, branza feta mai exact. Daca nu vreti sa aprindeti cuptorul special pentru feliile de paine, puteti sa folositi un […]
02
aug.
aug.
Spaghetti carbonara cu ton si dovlecei, o reteta delicioasa cu paste Astazi va propun o delicioasa varianta a faimoaselor spaghetti carbonara. Daca in reteta traditionala intalnim doar galbenusuri proaspete, guanciale si pecorino romano sau parmezan, in reteta de astazi vom folosi ton bucati in ulei de masline Lotka, smantana, dovlecei, oua si pecorino. Acum cativa […]
28
iul.
iul.
Burgeri de miel cu sos tzatziki, o reteta de vara cu un gust inedit Burgerii de miel cu sos tzatziki sunt piesa mea de rezistenta pentru pranzul sau cina zilelor de vara, cand doar ideea de a aprinde cuptorul imi da fiori. Zilele trecute am cumparat o minunatie de carne de miel si pentru ca […]
26
iul.
iul.
Pancakes cu ananas, reteta pentru micul dejun Astazi, pentru micul dejun, am pregatit cateva pancakes cu ananas, incredibil de pufoase. Cu sirop de artar sunt un vis! Daca as fi avut putin mai mult timp, as fi caramelizat bucatelele de ananas ramase de la prepararea clatitelor americane pancakes, dar pentru ca eram pe fuga, nu […]
19
iul.
iul.
Salata de vara cu ton, preferata familiei mele in lunile calde de vara Salata de vara cu ton este o reteta pe care trebuie neaparat sa o incercati. Dressingul de iaurt grecesc, ulei de masline, usturoi si parmezan, se potriveste de minune cu salata iceberg si cu tonul file Lotka in ulei de masline, iar […]
14
iul.
iul.
Bomboane cu fistic, un desert rapid pentru cei dragi Delicioase si foarte simplu de facut aceste bomboane cu fistic! Le putem savura la orice ora, chiar si la micul dejun merg de minune, langa o cana de lapte sau o cafea fierbinte. Eu am mancat 2-3 bomboane cu fistic astazi la micul dejun, cu o cafea […]
12
iul.
iul.
Shakshouka cu rosii si ardei, reteta delicioasa cu oua si legume pentru micul dejun Shakshouka este un preparat nord-african, foarte delicios si deloc greu de facut. Il Intalnim si in bucataria evreiasca, unde probabil a fost introdus de evreii din Tunisia si alti evrei maghrebieni, dar si in Turcia (Saksuka) si in Spania (Pisto). Shakshouka se […]
07
iul.
iul.
Placinte de cartofi la tigaie, cu sunca si cascaval, reteta simpla si rapida Pentru o gustare sau un pranz simplu si delicios, va propun aceste placinte de cartofi la tigaie, umplute cu cascaval si sunca. Noi le-am mancat cu salata, dar la fel de bine se pot servi simple, calde sau reci. Cateva placinte au […]
05
iul.
iul.
Aperitiv cu mamaliga si macrou, o reteta delicioasa cu mamaliga fripta si macrou Mamaliga mi-a placut inca de cand eram copil, calda sau rece cu lapte si zahar, cu branza si smantana la cuptor, sub forma de “puricei”(mamaliga rece sfaramata si prajita in untura) dar, recunosc ca am o slabiciune pentru mamaliga rece, taiata in […]
29
iun.
iun.
Crema la pahar cu 3 ingrediente, o reteta de desert rapid pentru zilele calde de vara Crema la pahar cu 3 ingrediente este reteta ideala pentru zilele excesiv de calduroase. Nu avem nevoie de aragaz, doar de un mixer, un bol, cateva pahare si 5 minute timp liber. Nu trebuie sa stea neaparat la frigider […]
27
iun.
iun.
Naut crocant cu scortisoara, un snack delicios si sanatos pentru intreaga familie Nautul crocant cu scortisoara este un snack sanatos si aromat care sigur va fi pe placul intregii familii. Mai ales cei mici vor fi incantati de gustul inedit al nautului dulce si crocant. Eu am facut doua tavi, una dupa alta, atat de mult […]
22
iun.
iun.
Salata cu couscous si ton, reteta de vara cu legume si ton Zilele calde de vara vin intotdeauna insotite de pofta de aer liber, de lenevit undeva pe o plaja linistita sau pe un varf de munte, iar retetele rapide si delicioase, care nu au nevoie de un timp lung de preparare si pe care […]
19
iun.
iun.
Paste fusilli cu macrou si masline, reteta rapida pentru un pranz de vara Reteta de astazi, paste fusilli cu macrou si masline, este lejera, gustoasa, simplu de facut, ideala pentru un pranz de vara. La noi deja a inceput sa fie foarte foarte cald, asa ca retetele rapide, mai ales cele cu paste, se afla […]
16
iun.
iun.
Tarta cu caise si amaretti, reteta desert de vara cu fructe An mai calduros si mai secetos ca acesta nu am mai intalnit pana acum. Ultima ploaie pe care mi-o amintesc a fost undeva prin martie, de atunci doar soare, cer albastru si caldura sufocanta. Cu toate ca mi-am promis sa stau putin mai departe de […]
13
iun.
iun.
Crema la pahar cu limoncello si piersici, un desert de vara racoros si aromat O minunatie de gust are aceasta crema la pahar cu limoncello (lichior de lamaie), piersici si amaretti. Este un desert ideal pentru serile calde de vara, servit rece, direct din frigider. Pentru aceasta reteta de crema la pahar am folosit o […]
07
iun.
iun.
Tarta sarata cu ton si dovlecei, un aperitiv delicios cu aluat fraged semi-integral Tarta sarata cu ton si dovlecei este deosebit de gustoasa, plus ca nu se face absolut deloc greu. Aluatul fraged, partial integral, ii da acestei tarte un gust rustic, minunat. Se poate manca atat calda cat si rece. Eu am facut-o ieri […]
26
mai
mai
Spaghete Carbonara cu sparanghel, reteta italiana de paste Spaghetele carbonara cu sparanghel se afla printre preferatele noastre, iar in aceasta perioada, cand sparanghelul proaspat se gaseste cu usurinta in toate magazinele, le fac foarte des. Spaghetti alla carbonara isi au originea in Lazio, mai exact in Roma, iar ingredientele care se regasesc in reteta originala sunt spaghetti, […]
23
mai
mai
Supa de rosii cu busuioc si parmezan, reteta italiana pentru un pranz rapid Astazi va propun o reteta delicioasa si rapida de supa crema de rosii cu busuioc si parmezan. Recunosc ca am fost destul de sceptica cand am gustat prima data aceasta supa. Nu din cauza rosiilor si nici a busuiocului, ci datorita cojii […]
16
mai
mai
Bruschette cu pesto de fasole verde si macrou, o gustare delicioasa de vara Ador bruschettele! Mai ales vara, cand caldura nu ne lasa sa petrecem prea mult timp in bucatarie, pregatesc foate des bruschette cu diverse toppinguri. Astazi va propun o combinatie inedita si delicioasa: pesto de fasole verde si o salata pe baza de […]