Macrou cu legume si mamaliguta calda Reteta de macrou cu legume este minunata! Daca faceti si o mamaliguta, sigur nu va veti opri prea usor din mancat. Daca nu va place mamaliga, puteti servi aceasta mancare simpla si rapida cu felii de paine prajita, orez sau cartofi natur. Este o mancare simpla, rapida si foarte […]
21
oct.
oct.
Rulouri cu mac si glazura de lamaie, reteta simpla Rulouri cu mac si glazura de lamaie, cea mai delicioasa reteta pentru cei care iubesc preparatele cu mac! De cand ma stiu ador macul, atat in preparate dulci, cat si in cele sarate. Tati facea o minune de cozonac cu mac, pufos si cu o umplutura […]
11
oct.
oct.
Placinta turnata pufoasa cu branza dulce, reteta simpla si rapida Astazi, influentata fiind de vremea racoroasa de afara, mi s-a facut dor de copilarie si de placinta turnata cu branza dulce a bunicii mele. Umplutura cremoasa de branza dulce era imbogatita cu stafide aurii inmuiate in rom sau cu bucatele mici de ciocolata. Mie imi […]
04
oct.
oct.
Fursecuri fragede cu cocos, reteta simpla si rapida Nu va pot spune cat sunt de delicate si gustoase aceste fursecuri cu nuca de cocos. Este o reteta foarte simpla, si, desi nu folosim unt, sunt unele dintre cele mai fragede fursecuri facute pana acum. Neaparat sa le incercati. Pentru micul dejun sau pentru orice pauza […]
02
oct.
oct.
Somon la gratar rondele, reteta simpla cu peste Dintre toate preparatele cu peste, reteta de somon la gratar mi se pare cea mai delicioasa si mai simplu de preparat. In copilarie nu mancam aproape deloc peste. Mami facea scamatorii adevarate ca sa ne determine pe mine si pe fratele meu sa mancam macar o bucatica […]
27
sept.
sept.
Chiftelute pufoase prajite cu peste, reteta simpla Foarte bune si simplu de facut aceste chiftelute pufoase de cartofi si macrou. Ieri l-am intrebat pe sotul meu ce ii suna mai bine pentru pranzul de astazi, sarmalute in foi de vita sau chiftelute cu cartofi si macrou? Stiam deja ce o sa-mi raspunda, asa ca am […]
20
sept.
sept.
Ardei umpluti cu orez, una dintre mancarurile mele preferate! Astazi va propun o reteta inedita de ardei cu ton, ciuperci si orez. Combinatia este absolut minunata! Abia astept sa incercati reteta si sa imi spuneti daca si voua v-a placut la fel de mult. Inca din copilarie adoram ardeii umpluti. Mami ne facea mai mult […]
16
sept.
sept.
Pizza cu masline, ciuperci si prosciutto cotto este una dintre retetele mele preferate de pizza. Chiar daca ador aluatul de pizza cu faina de grau alba, in ultima perioada am facut foarte des acest aluat in care am combinat faina alba cu faina integrala. Are un gust minunat si este potrivit pentru orice topping, important […]
12
sept.
sept.
Prajitura cu mere, coapta la tigaie, reteta simpla si rapida Prajitura rasturnata cu mere la tigaie este atat de pufoasa si delicioasa, o reteta pe care neaparat trebuie sa o incercati in aceasta toamna. Aceasta minunata prajitura a fost coapta la tigaie, nu la cuptor, pare incredibil ca poti scoate din tigaie o prajitura atat […]
27
aug.
aug.
Omleta cu ton si ardei, reteta pentru mic dejun sau un pranz rapid Omleta la tigaie cu ardei si ton este una dintre retetele mele preferate. Este atat de gustoasa si simplu de facut, incat trebuie sa o incercati neaparat. Cand aveam 14 ani, ii pregateam fratelui meu, in fiecare dimineata, omleta sau scrob. Imi […]
22
aug.
aug.
Salata de paste cu macrou si mozzarella, reteta simpla de vara Vara, retetele cele mai populare din bucataria mea sunt salatele, in special salatele de paste pentru ca sunt satioase, se fac rapid si se pastreaza de minune in frigider pana a doua zi. Astazi va propun o reteta deosebita, usor picanta, de salata de […]
20
aug.
aug.
Pasca mini cu branza dulce, reteta cu aluat dospit Ador combinatia dintre aluatul pufos dospit, branza si stafide! Zilele trecute am avut noroc sa prind o zi mai racoroasa, asa ca nu am stat pe ganduri si m-am apucat sa fac aceste delicioase pascute cu branza si stafide. Eu am folosit branza ricotta, dar o […]
09
aug.
aug.
Budinca de taitei la cuptor – reteta Laura Adamache Am multe amintiri dulci din bucataria mamei, dar budinca de taitei cu branza si stafide este cea mai vie dintre toate. Adoram acest desert simplu si rapid, iar mami stia asta si ni-l facea, mie si fratelui meu, foarte des. Vara mancam cate o bucatica de […]
29
iul.
iul.
Peste pane cu cartofi prajiti, reteta rapida la friteuza Reteta de peste pane cu cartofi prajiti este atat de simplu de facut, incat sunt convinsa ca o veti introduce in meniul vostru. Eu ador orice preparat prajit, recunosc, de la snitele pana la gogosi, dar, din pacate nu ne permitem sa le mancam atat de […]
25
iul.
iul.
Gustare rece de vara cu masline si macoru, reteta pas cu pas Gustarea mea preferata, pe care o fac mai ales vara, este pateul de masline. De data aceasta am adaugat si o conserva de file de macrou Lotka in ulei de masline si nu va spun cat de gustos a iesit! Noi l-am mancat […]
22
iul.
iul.
Cheesecake cu dulceata de afine, reteta de vara simpla si rapida Cheesecake fara coacere, atat de bun si de rapid de facut, este prajitura noastra preferata in zilele calde de vara. Nici nu va mai spun de cate ori aceasta prajitura cu branza, fara coacere, m-a scos din incurcatura atunci cand aveam cate o masa […]
17
iul.
iul.
Reteta de vara cu frigarui de dovlecel, ton si urda Astazi va propun o minunata reteta de vara cu dovlecei, atat de gustoasa si simplu de facut, sunt sigura ca o sa va placa foarte mult. Reteta de frigarui de dovlecei si ton este una dintre preferatele familiei mele. Frigaruile se coc la cuptor, in […]
10
iul.
iul.
Strudel cu foi subtiri de placinta, banane si nuci caramelizate, reteta pas cu pas Acum 5 ani am incercat pentru prima data aceasta minunatie de strudel cu banane si nuci caramelizate si, desi ador strudelul cu mere, aceasta reteta cu banane mi-a placut atat de mult, incat a devenit reteta noastra preferata de strudel. Este […]
24
iun.
iun.
Bruschete cu macrou si legume, reteta de vara Nu va pot descrie gustul acestei retete cu macrou in sos tomat si legume! Pentru zilele aglomerate, care nu ne permit sa stam prea mult timp in bucatarie, sau pentru o seara calda de vara petrecuta alaturi de prietenii dragi, va recomand din toata inima aceata reteta […]
19
iun.
iun.
Suc de portocale si morcovi la storcator, reteta simpla Printre primele sucuri pe care le-am cumparat imediat dupa ce am ajuns in Italia, a fost acest suc ACE, o combinatie minunata, plina de vitamine si cu un gust divin, un suc cu portocale, morcovi si lamaie. Numele sucului ACE deriva din vitaminele care se regasesc […]
14
iun.
iun.
Salata de vara cu orez, dovlecei si ton, reteta pas cu pas Printre preparatele mele preferate de vara se afla si salata de orez. Este o reteta simpla, gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru masa de pranz sau cina. Cand eram mica, mami ne facea foarte des salate sarate de orez cu legume, dar nici eu, […]
12
iun.
iun.
Desert rapid cu capsuni, biscuiti fragezi si aromati, pas cu pas Nu sunt foarte aratosi acesti biscuiti cu capsuni, dar sunt cei mai fragezi si aromati din cati am facut si gustat pana acum! Dimineata m-am trezit fara niciun dulce pentru micul dejun si pentru ca aveam niste capsuni in frigider, m-am apucat sa fac […]
04
iun.
iun.
Piept de pui in sos de rosii cu mozzarella si masline, reteta italiana Dragilor, astazi va propun o reteta delicioasa cu piept de pui, perfect potrivita pentru sezonul cald. Prepararea nu dureaza mai mult de 30 de minute si nu avem nevoie de cuptor, „inamicul” nostru in zilele calde de vara. Reteta de piept de […]
28
mai
mai
Inghetata de zmeura, simpla, cremoasa, fara ace de gheata Cred ca sunteti de acord cu mine ca inghetata este cel mai indragit desert de vara. Eu ador inghetata de fistic si imediat dupa ea, inghetata de zmeura, cremoasa, fara ace de gheata, cu fructe proaspete si parfumate. Rar de tot gasesc zmeura in zona mea, […]