Crema de ciocolata

preparare-crema-ciocolata1

Crema de ciocolata, reteta de crema pentru torturi si prajituri Astazi va propun o reteta de crema de ciocolata simpla, rapida si delicioasa. Ideala ca baza pentru cremele de torturi sau prajituri, buna chiar si intinsa pe felii de paine. O putem parfuma cu diferite arome. Daca alegem sa o combinam cu putina esenta de alune, crema de ciocolata va semana foarte mult cu nutella din comert. De data aceasta am folosit crema de ciocolata ca umplutura pentru o rulada de dovleac, reteta vine pe blog in aceasta saptamana. Pana atunci, haideti sa vedem cum se face crema de ciocolata. Crema de ciocolata – Ingrediente  160 g ciocolata neagra de buna calitate (minim 60% cacao) 100 g ciocolata alba de buna calitate 80 g ulei de floarea soarelui 70 ml lapte de vaca integral Crema de ciocolata – Mod de preparare Taiem ambele tipuri de ciocolata in bucatele potrivite si le punem intr-o craticioara. Adaugam laptele si uleiul si amestecam. Punem craticioara… Citeste tot

Rulada Cu Ciuperci

Sectiune rulada cu ciuperci Sun Food

Rulada cu ciuperci – Retete culinare Rulade Rulada cu ciuperci este o gustare delicioasa, rapida si de efect, as adauga eu. Se poate servi calda sau rece, simpla sau alaturi de o salata de sezon, la masa cu familia sau prietenii, intr-un cuvant este o idee de mancare rapida care functioneaza intotdeauna. Nu am mai facut-o de cateva luni si ieri cand am pregatit rulada cu ciuperci si cascaval, m-am certat un pic pentru ca am neglijat aceasta reteta de rulada atat de mult timp. Am ales sa folosesc un borcan de ciuperci taiate de la prietenii mei de la Sun Food, asa cum deja bine stiti, ma pot baza pe conservele lor ori de cate ori imi doresc o mancare plina de savoare. Pentru a adauga un plus de gust ruladei cu ciuperci, am folosit si cateva feliute de hribi deshidratati. Rulada Cu Ciuperci – Ingrediente (tava 24×20 cm) 6 oua 30 g parmezan ras + 2 linguri parmezan ras 1… Citeste tot

Placinte cu mere caramelizate

Detaliu placinte cu mere

Placinte cu mere caramelizate – Retete Prajituri Aceste placinte cu mere sunt putin spus delicioase. Se topesc in gura pur si simplu, iar pafumul de scortisoara care se raspandeste in casa cand coacem placintele cu mere este de-a dreptul irezistibil. Am facut doar o portie mica de placinte, pentru ca nu am avut mai avut mere, dar maine le refac sigur. Reteta placintelor rulate umplute cu mere caramelizate este foarte simpla si, avand in vedere ca acum gasim cele mai parfumate mere, v-o recomand din toata inima. Placinte cu mere – Ingrediente (10 bucati) Aluat fraged pentru placinte cu mere 250 g faina 1 ou mediu 100 g zahar 100 g unt rece 1 plic zahar vanilat 1/2 lingurita rasa praf de copt 1 varf cutit sare Umplutura de mere pentru placinte 300 g mere rase (cantarite dupa ce le radem si stoarcem) 40 g unt 40 g zahar brun 40 g zahar alb 1 lingurita rasa scortisoara Placinte cu mere… Citeste tot

Pachet de scoala plin de bunatate cu salamul Sissi

Detaliu salam Sissi scones

Pachet de scoala plin de bunatate cu salamul Sissi Astazi, pe langa o reteta absolut delicioasa, ideala pentru pachetul de scoala al celor mici, va invit si la un concurs cu premii minunate. Sunt convinsa ca mamicile care imi viziteaza blogul sunt gospodine desavarsite si acorda o atentie deosebita stilului de alimentatie al celor mici. Pachetul de scoala este foarte important, acesta trebuie sa fin sanatos si plin de bunatate, sa cuprinda sandvisuri sau gustari delicioase facute acasa. Asadar, retete mea de astazi, sigur merita sa isi faca loc in pachetelul prichindeilor dumneavoastra. Astazi am vrut sa pregatesc o gustare inedita, va invit si pe voi sa incercati reteta de scones cu cascaval si salam afumat Sissi. Noul salam Sissi este un produs de calitate, marca Caroli, este disponibil in magazine incepand cu luna septembrie a acestui an. Face parte din categoria salamurilor fiert afumate, este preparat din bucati de pulpa de porc si vita atent alese si are un continut… Citeste tot

Mancare de varza cu pui

detaliu-mancare-de-varza copy

Mancarea de varza cu pui este o mancare lejera, ideala pentru cei care iubesc carnea de pui. Desi ador mancarea de varza cu carne de porc, o prepar mult mai des in varianta cu carne de pui. Carnea de pui, destul de fada dupa parerea mea, capata un gust minunat in combinatie cu varza. Zilele trecute am avut norocul sa gasesc o varza dulce excelenta, aproape la fel de buna ca cea romaneasca. Initial am vrut sa fac sarmale, dar ma bucur ca m-am razgandit si am ales sa fac aceasta mancarica de varza cu pui la cuptor. Reteta nu este deloc complicata, ar fi ideal daca ati reusi sa o faceti intr-un vas de lut. Pregatita in acest fel, mancarea de varza capata un gust cu adevarat special. Aceasta mancare se poate consuma si in dieta Dukan, incepand din croaziera. Mancare de varza cu pui – Ingrediente 1 kg pulpe de pui 1 varza mare /2 verze mici 3-4 gogosari mici 1 ceapa medie 1 tulpina… Citeste tot