Biscuiti cu Corn Flakes

Biscuiti cu corn flakes

Retete culinare Biscuiti – Biscuiti cu Corn Flakes Cred, de fapt sunt mai mult decat sigura, ca biscuitii cu corn flakes/fulgi de porumb, sunt cei mai buni biscuiti pentru micul dejun. Au tot ce le trebuie, gust aromat, consistenta crocanta la exterior, datorita fulgilor de porumb, si un interior friabil cu gust de alune. Mie imi place foarte mult si aspectul acestor biscuiti. Sunt mai altfel decat biscuitii clasici taiati cu forma, iti dau o senzatie de bine, de casa, de toamna. Nu va ramane decat sa incercati reteta si sa-mi spuneti cum vi s-au parut. Daca vor avea acelasi efect pe care il au asupra mea, sigur o sa-i refaceti imediat dupa ce se termina. Ingrediente – Biscuiti cu Corn Flakes (20 biscuiti) 250 g faina 2 oua medii 100 g zahar brun 1 plic zahar vanilat 125 g unt 100 g alune de padure/nuci/migdale 5 g praf de copt un varf cutit sare 100-125 g cornflakes (eu am folosit… Citeste tot

Salata cu naut si creveti

Salata cu naut Sun Food

Retete Salate – Salata cu naut si creveti Salata cu naut si creveti este o reteta simpla si rapida, perfecta pentru cina sau pranz. Eu astazi am preparat-o pentru masa de seara si, pentru ca este sufiecient de satioasa pentru o ora relativ tarzie, o s-o servesc ca atare, fara nimic altceva pe langa ea. Nu stiu exact cand am inceput sa ma indragostesc de naut, dar stiu ca s-a intamplat destul de recent. In momentul de fata se intampla foarte rar sa nu am in casa o conserva de naut sau naut proaspat. De ce este bine sa consumam naut?  Pe langa proteine vegetale, nautul are un continut bogat in minerale, cum ar fi potasiu, magneziu, fosfor, calciu, seleniu si de oligoelemente (oxid de fibre). Nautul are in structura sa fibre insolubile, extrem de benefice pentru controlul poftei de mancare, producand rapid senzatia de satietate. Pentru cina de astazi am ales sa fac o salata cu naut, creveti si rucola, plina… Citeste tot

Muffins cu mere si scortisoara

Muffins mere si scortisoara

Retete Muffins – Muffins cu mere si scortisoara Din categoria dulciurilor rapide cu mere, astazi va invit la o portie de muffins cu mere si scortisoara. Chiar se fac  rapid si sunt foarte pufoase. Absolut delicioase alaturi de un ceai fierbinte sau o cafea, la micul dejun sau, de ce nu, la cina. Cand nu am foarte mult timp la dispozitie, dar totusi imi doresc ceva dulce, pufos si bun, apelez la muffins. Si cum toamna este anotimpul preferat al merelor parfumate, nu se poate sa nu le gustam intr-un muffin, nu? Va recomand sa folositi mere golden sau mere ionatane pentru aceasta reteta de muffins. Personal, iubesc merele ionatane, atat ca aspect cat si ca gust, dar merele golden parca sunt mai parfumate si mai potrivite pentru prajituri. Deci, cu mere golden sau ionatane, incercati aceasta reteta de muffins daca iubiti dulciurile cu mere. Muffins cu mere (15 bucati) – Ingrediente 3 oua 2 mere golden/mere ionatane + 2 linguri faina 9… Citeste tot

Saptamana Restaurantelor, gata de start!

logo-saptamana-restaurantelor

Incepand de astazi, 22 septembrie, pana duminica 28 septembrie inclusiv, 40 de restaurante din Bucuresti si alte cateva orase mari isi invita clienţii cu oferte speciale in cadrul evenimentului national Saptamana Restaurantelor. Meniuri unice, valabile doar pentru Saptamana Restaurantelor, reduceri la tot meniul standard cuprinse intre 25 si 40%, precum si meniuri la preturi fixe incepand de la 25 lei  sunt ceea ce ii asteapta pe gurmanzii din Bucuresti, Brasov, Timisoara, Iasi, Cluj, Sibiu si Constanta. Saptamana Restaurantelor are ca sponsor principal pentru editia a doua compania Selgros, care anunta cu aceasta ocazie o promotie dedicata tot gurmanzilor. Selgros le va da ocazia  acestora de a primi un maestru bucatar chiar la ei acasa. Promotia va incepe din 1 octombrie, insa cei curiosi se pot inscrie de acum pentru a afla printre primii detaliile acesteia, prin intermediul paginii www.SaptamanaR.ro/Selgros. DESPRE SAPTAMANA RESTAURANTELOR Saptamana Restaurantelor este un eveniment special cu oferte si discounturi organizat de Asociaţia Romania Culinara,  Top Hospitality si Star… Citeste tot

Gem de smochine

Gem de smochine detaliu

Retete culinare Gemuri – Gem de smochine Inainte de a pleca in vacanta, am tot vrut sa fac gem de smochine, dar, din diferite motive, am tot amanat si pana la urma am plecat fara sa-l mai fac. Cand m-am intors, smochinele erau pe ultima suta de metri, dar am reusit totusi sa fac rost de 1 kg de smochine perfect coapte si intacte, lucru absolut necesar pentru un gem reusit. Eu iubesc smochinele negre, dar pentru gem sunt recomandate cele verzi pentru ca sunt mult mai parfumate. Am folosit un mix de smochine verzi si negre si am obtinut un gem delicios. Va recomand sa incercati aceasta simpla reteta de gem. Ingrediente – Gem de smochine (800 g) 1 kg smochine verzi/negre 700 g zahar 1 baton de scortisoara (3 cm) 1 lingura cacao 4-5 cuisoare 1 mar verde 1/2 lamaie medie (doar sucul) Mod de preparare – Gem de smochine Curatam coaja smochinelor, le taiem in bucati si le… Citeste tot