Paste penne cu fasole boabe si ton – Retete paste Laura Adamache Penne cu fasole si ton, reteta italiana de paste, ingrediente si mod de preparare. Paste penne scurte cu fasole, rosii cherry si usturoi. Reteta cu paste penne. Una dintre combinatiile preferate de noi, cand vine vorba despre pastele penne, este cea dintre fasolea […]
27
nov.
nov.
Prajitura de post cu dovleac, o reteta simpla si rapida cu dovleac si nuca Alaltaieri am primit jumatate de dovleac pe care l-am transformat, fara sa stau prea mult pe ganduri, intr-o delicioasa prajitura de post. Ca sa-i dau un plus de gust, nu pentru ca ar fi avut neaparata nevoie, am adaugat niste nuca […]
25
nov.
nov.
Pulpe de rata cu sos de portocale si un concurs delicios Pe pagina facebook si pe instagram v-am facut deja cunostinta cu minunatele gemuri St.Dalfour, dar inca nu v-am vorbit despre ele pe blog. Sunt produse de St. Dalfour, o companie franceza infiintata in 1984, au o consistenta absolut minunata si nu contin zahar. Zaharul, […]
19
nov.
nov.
Friggione, sos dens italian de ceapa si rosii Friggione este un sos dens specific regiunii Emilia-Romagna, care, desi are la baza doar doua ingrediente principale, este absolut delicios. Reteta sosului friggione dateaza din 1886, iar din anul 2004 este pastrata la Camera de Comert a orasului Bologna. Acum aproape 11 ani l-am gustat pentru prima si singura […]
16
nov.
nov.
Calatorie culinara cu Laura Adamache, concurs online cu premii in carti Ultima editie a campaniei „Calatorie culinara cu Laura Adamache” s-a incheiat ieri, 6 decembrie 2015. Inainte de a anunta castigatorii, vreau sa va multumesc tututor pentru participare si pentru retetele absolut delicioase inscrise in acest concurs. Asadar, castigatorii etapei dedicate bucatariei romanesti, sunt: Bucataria Emiliei […]
12
nov.
nov.
Prajitura cu mere si ciocolata, un desert delicios si simplu de facut Prajitura cu mere si ciocolata este divina! Una dintre prajiturile mele cele mai simple si rapide este cea cu mere si ciocolata. Nu trebuie decat sa amestecam ingredientele, sa punem aluatul in forma tapetata si sa coacem prajitura in cuptorul preincalzit. Atat. Timpul de […]
09
nov.
nov.
Concurs cu gust mediteranean, premii in ulei de masline Va multumesc tuturor pentru participare! Ieri, 23.11.2015, s-a incheiat acest frumos concurs. Cei care se vor bucura de gustul minunat al uleiului Feelolio, sunt: Ghelbere Elena – comentariul numarul 6 Cristina Maria Iancu – comentariul numarul 11 Anca Gabriela Lupu – comentariul numarul 34 Felicitari castigatoarelor! Astept […]
06
nov.
nov.
Cornuri cu dovleac, reteta de cornuri pufoase din aluat dospit Cornuri cu dovleac reteta pas cu pas. Reteta de cornuri pufoase cu umplutura de dovleac. Cornuri cu drojdie dospite umplute cu piure de dovleac. Reteta de cornuri pentru mic dejun. Alaltaieri, frig, ceata, cateva picaturi razlete de ploaie, intr-un cuvant o zi de toamna mohorata. Si […]
04
nov.
nov.
Chec cu naut si spanac – Retete culinare Laura Adamache Astazi va propun un chec cu naut si spanac, delicios, simplu de facut si plin de gust. Iubesc checurile sarate pentru ca sunt rapide si foarte practice. Se pot manca la micul dejun, pranz sau cina, simple sau cu cate ceva pe langa. Chiar si cand […]
30
oct.
oct.
Pui alla diavola, o reteta delicioasa de pui picant fript pe gratar Puiul alla diavola este foarte simplu de facut si atat de crocant, incat chiar merita sa-l incercati macar o data, asta in cazul in care nu l-ati mai facut pana acum, bineinteles. Desi puiul e minunat cand il preparam pe gratarul din curte, iese absolut […]
28
oct.
oct.
Cruffins, un desert australian modern, cu un gust si o textura deosebite V-ati intrebat vreodata cat de gustos ar fi un muffin daca ar avea textura unui croissant sau cat de simpatic ar fi un croissant copt intr-o forma de muffin? Ei bine, in anul 2013, Kate Reid, un foarte talentat patiser australian, s-a gandit sa […]
26
oct.
oct.
Concurs Calatorie culinara cu Laura Adamache – editie Franta A doua etapa a campaniei “Calatorie culinara cu Laura Adamache” s-a incheiat ieri, 15.11.2015. Cei trei castigatori, care vor primi cate doua carti din seria “24 de retete delicioase si usor de preparat”, sunt: Bucataria Emiliei – Classic Quiche Lorraine Irina Budiu – Purée de chou-fleur aux côtelettes […]
23
oct.
oct.
Chutney de ananas, o reteta ideala pentru carnea de curcan sau pui Chutney de ananas reteta pas cu pas. Reteta de chutney, sos indian. Pe scurt, chutney este un sos indian cu o consistenta densa, obtinut dintr-un amestec de fructe, legume si diverse mirodenii. Gustul este dulce-acrisor, uneori picant, alteori chiar foarte picant, este un […]
20
oct.
oct.
Biscuiti cu ghimbir, o reteta de biscuiti simpla si rapida Poate ca toamna ne aduce in suflet putina melancolie, gandul ne zboara la zilele de vara nu demult trecute, la soare si la concediul petrecut pe malul marii sau pe crestele inalte ale muntilor. Desi iubesc acest anotimp, uneori ma intristeaza, si cand se intampla […]
16
oct.
oct.
Biscuitii faraonului, reteta de biscuiti deliciosi cu alune de padure si stafide Eu stiu ca va spun mereu ca retetele pe care vi le propun sunt delicioase, dar biscuitii acestia sunt mai mult decat divini. Au tot ce le trebuie, consistenta usor crocanta, alune de padure, stafide si coaja de portocala confiata. Nu am reusit […]
13
oct.
oct.
Varza a la Cluj, o reteta delicioasa de mancare traditionala Varza a la Cluj, atat de delicioasa si satioasa este un preparat tipic Clujului, cu o istorie veche. Se pare ca varza a la Cluj a fost descoperita de catre Lucaks Jozsef, iar in anul 1965 a aparut pentru prima data intr-o carte de bucate […]
09
oct.
oct.
Supa crema de fasole in cosulete de paine, reteta rapida de supa cu fasole Supa crema de fasole este minunata! Sincer, nu cred sa existe vreo reteta cu fasole care sa nu-mi placa. Inca din copilarie, eram prima la masa cand mami ne facea iahnie de fasole sau fasole batuta. Ieri a fost foarte urat […]
07
oct.
oct.
Calatorie culinara cu Laura Adamache – Concurs, Colaborari Prima etapa a campaniei „Calatorie culinara cu Laura Adamache” s-a incheiat ieri, 21.10.2015. Cei trei castigori, care vor primi cate doua carti din seria „24 de retete delicioase si usor de preparat”, sunt: Bucataria Emiliei – Bruschete cu rosii Mihaela Hanci – Ravioli cu spanac si ricotta […]
02
oct.
oct.
Cornulete fragede cu rahat (delicioase) – o reteta simpla de dulciuri Cornulete fragede – iata o reteta pe care as face-o oricand pentru ca este foarte simpla si de mare efect pentru orice ocazie. Singurul motiv pentru care nu am postat pana acum reteta de cornulete cu rahat, preferatele mele, este ca nu am gasit […]
25
sept.
sept.
Crackers cu lamaie si salvie, o reteta simpla si rapida de crackers Astazi va invit sa incercati o reteta de crackers cu lamaie si salvie. Foarte gustosi, deloc complicat de facut, acesti crackers sunt perfecti la orice ora din zi sau chiar din noapte, daca sunteti fanii rontaielilor nocturne. Nu am foarte multe fotografii din […]
16
sept.
sept.
Ostropel de pui, o reteta delicioasa de mancare cu pui si rosii Ostropel de pui, mancare romaneasca traditionala. Reteta de ostopel cu carne de pui, o mancarica cu sos de rosii si usturoi. Reteta pas cu pas de ostropel, pentru pranz sau cina, cu mamaliguta fierbinte. Nu stiu care au fost mancarurile care v-au marcat copilaria, […]
09
sept.
sept.
Prajitura pufoasa cu cele mai delicioase fructe de toamna Pe pagina facebook am promis ca postez ieri reteta de prajitura cu prune, dar am avut o zi foarte aglomerata si nu am reusit sa ma tin de cuvant. Sper ca astazi sa fie la fel de bine primita. Reteta de prajitura cu jumatati de pruna […]
02
sept.
sept.
Gnocchi cu naut, reteta de gnocchi de casa cu sos de vinete Gnocchi cu naut si faina integrala sunt o solutie rapida si sanatoasa pentru masa de pranz sau cina. Desi gasim in comert foarte multe tipuri de gnocchi, va recomand sa incercati sa ii faceti acasa. Sunt mult mai gustosi daca ii pregatim in […]
28
aug.
aug.
Baghete poloneze cu ciuperci, reteta poloneza street food Mancarea de strada sau street food, cum o numesc americanii, este un fenomen raspandit in toata lumea. Street food inseamna mult mai mult decat un sandwich, clatita sau covrig mancate in fuga la colt de strada. Fiecare tara are cate unul sau mai multe tipuri de mancare […]