web analytics

Ciuperci pleurotus la cuptor

Retete culinare mancare – Ciuperci pleurotus la cuptor

Pleurotus gratinate

Ciupercile pleurotus sunt unele dintre  ciupercile mele preferate. As putea spune ca imi plac mai mult decat hribii in anumite retete. Retetele preferate cu ciuperci pleurotus sunt snitelele, pur si simplu divine, si, mai recent, gratinate la cuptor. Acum cativa ani le-am gustat pentru prima data preparate in acest fel si de atunci le pregatesc aproape numai asa. Din cand in cand mai fac si snitele, dar avand in vedere ca sunt prajite, nu imi permit sa le gatesc asa in mod frecvent. Reteta de ciuperci pleurotus la cuptor este foarte foarte simpla si rapida. Se servesc atat calde, cat si reci. Cu toate aceastea, eu le prefer calde si pentru ca se fac foarte usor, le prepar exact inainte de a le servi.

Ingrediente – Ciuperci pleurotus la cuptor

  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 3 linguri pesmet
  • 3 linguri parmezan ras
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  • Spalam rapid ciupercile sub un jet de apa rece, apoi le stergem foarte bine cu hartie absorbanta de bucatarie.
  • Le aseazam in tava de cuptor, tapetata cu hartie de copt, si le pudram cu sare si piper.
  • Adaugam pe deasupra fiecarei palarii, pesmetul si parmezanul ras si apoi le stropim cu uleiul de masline.

Preparare ciuperci pleurotus

  • Le coacem in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru circa 20-25 de minute sau pana cand se rumnesc uniform.
  • Le servim calde sau reci, simple sau alaturi de o friptura la gratar.

Pleurotus la cuptor

Pofta buna!

Sumar
Nume Reteta:
Ciuperci pleurotus la cuptor
Publicata:
Timp preparare:
Timp coacere:
Timp total preparare:
Voturi
4 Based on 29 Review(s)

10 Comentarii
  1. 1
    31/10/2013
    10:15

    Si mie imi plac foarte mult ciupercile pleurotus, o sa incerc reteta. Imi placea mai mult cum era blogul inainte…adica daca dadeam click pe o categorie apareau poze pentru toate retetele din categoria respectiva. In rest felicitari pentru ceea ce faceti, toate retetele sunt delicioase iar pozele superbe.va pup

    • 1.1
      05/11/2013
      19:00

      Raluca, draga mea, ma bucur ca iti place reteta.
      Acum categoriile se vad ca inainte. Mai sunt mici modificari de facut, dar in timp o sa fie perfect.
      Te pup!

  2. 2
    31/10/2013
    11:27

    Chiar mă întrebam cum aș mai putea prepara ciupercile pleurotus că parcă m-am săturat să le tot fac șnițel :) Mulțumim pentru inspirație!

    • 2.1
      05/11/2013
      18:59

      Simina, mie imi plac si snitelele mult de tot, numai ca ma feresc cat pot de mult de prajeala.
      Pup cu drag!

  3. 3
    31/10/2013
    13:25

    Si eu cumpar destul de des aceste ciuperci,imi plac mult !
    Multumesc pentru o noua idee de a le prepara!

    • 3.1
      05/11/2013
      18:56

      Cu mult drag, Adina!
      Pup!!

  4. 4
    31/10/2013
    16:14

    Ciupercile sunt felul meu de mancare, pot sa fie si otravitoare, eu tot le mananc!:))

    • 4.1
      05/11/2013
      18:53

      Si mie imi plac foarte foarte mult.
      Pe alea otravitoare nu le-am gustat inca si nu cred ca vreau sa le incerc. Ma rezum la ciupericile comestibile. :))

  5. 5
    09/11/2013
    18:40

    am facut azi aceasta reteta si e foarte buna si usor de preparat! Am recomandat-o si prietenilor Citesc cu interes retetele tale, felicitari!

  6. 6
    15/11/2013
    12:20

    Laura, am facut aseara ciupercile astea, au fost excelente – la fel ca tot ce-am mai incercat de pe blogul tau!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>