Naut crocant cu scortisoara

6 comentarii

Naut crocant cu scortisoara, un snack delicios si sanatos pentru intreaga familie

Naut crocant cu scortisoara detaliu
Naut crocant cu scortisoara – Laura Adamache

Nautul crocant cu scortisoara este un snack sanatos si aromat care sigur va fi pe placul intregii familii. Mai ales cei mici vor fi incantati de gustul inedit al nautului dulce si crocant. Eu am facut doua tavi, una dupa alta, atat de mult ne-a placut. Reteta este foarte foarte simpla, trebuie doar sa avem grija ca boabele de naut sa fie foarte bine scurse si sa amestecam nautul din cand in cand in timp ce se coace. Am folosit o conserva de naut de la prietenii de la Sun Food pentru aceasta reteta de naut crocant cu scortisoara.

Naut crocant cu scortisoara – Ingrediente (2 persoane)

  • 1 conserva naut Sun Food
  • 1 lingura pasta de susan tahini
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura rasa scortisoara

Naut crocant cu scortisoara – Mod de preparare

  • Scurgem nautul, il clatim sub un jet de apa rece si apoi il lasam la scurs intr-o sita cca 10 minute.
  • Dupa ce s-a scurs, il tamponam bine cu hartie absorbanta de bucatarie. Este foarte important ca boabele de naut sa fie foarte bine scurse si uscate inainte de pasul urmator.
  • Punem boabele de naut intr-un vas, adaugam tahini si amestecam cu grija pana cand nautul este complet acoperit de tahini.

Naut crocant cu scortisoara preparare

  • Adaugam zaharul si scortisoara si amestecam din nou pana cand boabele sunt imbracate uniform in zahar si scortiora.
  • Punem nautul, intr-un singur strat, in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt, si il coacem in cuptorul preincalzit la 200°C, pentru cca 15-20 de minute. Pe parcursul coacerii, amestecam nautul din 5 in 5 minute.

Naut crocant cu scortisoara in tava

  • Scoatem nautul crocant cu scortisoara din tava, il asezam pe o farfurie si il servim dupa ce s-a racit. Este delicios!

Naut crocant cu scortisoara

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume Reteta:
Naut crocant cu scortisoara
Autor:
Publicata:
Timp preparare:
Timp gatire:
Timp total:
Voturi
51star1star1star1star1star Based on 7 Review(s)

6 Comentarii

  1. ancuta doftoreanu

    buna Laura, putem inlocui taninul cu altceva? Nu cred ca se gaseste pe la noi. daca lipseste din reteta, ii va afecta gustul mult? Multumesc.

    • Pasta de tahini se gaseste permanent la Lidl. Cu expansiunea fulminanta a magazinelor, sunt sigur ca exista un astfel de magazin in jurul dumneavoastra. Totodata, se gaseste usor in magazinele Corra, Auchan si Mega Image, pasta de susan de la firma Durra.

    • Laura Adamache

      Catalin, multumesc mult pentru raspuns.

    • Laura Adamache

      Ancuta, pasta tahini se gaseste in multe magazine din Romania. Si eu l-am cumparat tot din tara, dintr-un magazin turcesc. Nu se poate inlocui si nici elimina din aceasta reteta.
      Cu drag!

  2. Pot folosi miere in loc de zahar?
    Ar fi super sa postezi și rețete baby friendly, ce spui? 😉
    Mersi de inspirație!

    • Laura Adamache

      Pentru aceasta reteta, recomand zaharul, mierea poate schimba consistenta. Sigur, in curand voi posta si retete pentru cei mici.
      Cu mult drag!

Lasa un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.