Smoothie de smochine cu seminte de in


Nu stiu ce introducere sa fac acestui pahar de sanatate dar vreau inainte de toate sa vi-l recomand din toata inima pentru ca in afara faptului ca este extrem de sanatos, este si foarte gustos si rapid de facut.

Semintele de in reprezinta cea mai bogata sursa vegetala de Omega 3, indispensabila pentru reglarea digestiei si a tensiunii arteriale, scaderea nivelului colesterolului si al trigliceridelor din sange si protejarea sistemului cardiovascular. Au un efect antioxidant şi antitumoral. Uleiul din seminţe de in conţine acid linoleic şi lignină care ajută la prevenirea cancerului de prostată şi de colon.

Putini stiu ca seminţele de in sunt de mare ajutor in combaterea obezitatii deoarece stimulează arderea grăsimilor şi transformarea lor în energie.

Putem servi semintele de in in diferite prajituri, muffins, briose, paine, sucuri, in combinatie cu lapte si cereale la micul dejun dar sunt extrem de delicioase si in combinatie cu anumite tipuri de paine, briose, chifle, etc. Daca le servim la micul dejun, crude, este foarte bine sa le rasnim iar pudra obtinuta o vom adauga cerealelor sau sucului de dimineata.

Ingrediente 2 persoane

  • 6 smochine proaspete mature
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura pudra de seminte de in
  • 1 lingurita ghimbir proaspat ras (optional)
  • 300 -350 ml lapte

Foarte important ca smochinele sa fie foarte mature ( cele din imagine nu sunt mature dar le-am folosit numai pentru decor). Daca nu sunt suficient de coapte, smoothie-ul va capata un gust amar.

Curatam smochinele de coaja si le asezam in blender impreuna cu mierea, laptele, ghimbirul si semintele de in. Actionam blender-ul pentru 2-3 minute sau pana cand smoothie-ul capata o consistenta compacta si uniforma.

Il turnam in pahare, pudram putine seminte de in macinate pe deasupra si servim.

Este delicios!! Pofta buna!!

 

Print Friendly, PDF & Email

14 comentarii la “Smoothie de smochine cu seminte de in

    • Laura spune:

      Licuta scumpa, e fff bun si sanatos foc. Eu ador si ceaiul din seminte de in pe care-l consum cu regularitate. Nu stiu daca intereseaza pe cineva, dar cred ca o sa postez reteta pentru ca este extrem de delicios.
      Pup scumpa si weekend minunat sa ai!!

    • Laura spune:

      Ghiocel draga mea, ma bucur ca-ti place! Cred ca mai gasesti desi s-a cam terminat sezonul lor.:((( Daca nu mai gasesti, reteta te asteapta cu drag pe blog si la anul o poti incerca.
      Pup!!!

    • Laura spune:

      Iubita, multu mult ca-ti plac retetutele mele!! Si eu ador pozele si retetele tale. Sunt o adevarata incantare pentru ochi si stomacel. Puuuup!! <3

  1. Alina spune:

    Draga Laura, in loc de smochine pot folosi capsuni congelate sau alte fructe de padure ? ^mi place tare mult webul tau totul e delicios si pozele sunt superbe ,pa pupici.

    • Laura spune:

      Alina iubita, poti folosi orice fruct doresti tu. Semintele de in se potrives cu absolut orice fruct.
      Pup cu drag si multumesc ca-ti plac retetele mele.

  2. Ioana spune:

    Suna tare bine , ador smothie-urile, trebuie neaparat sa-l incerc si pe asta.
    Semintele de in sunt super pana acum le-am folosit doar in salate sau ca inlocuitor al oului.

    • Laura spune:

      Ioana, draga mea, ma bucur ca-ti place reteta!
      Eu folosesc semintele de in si in dulciuri, paine, supe, cereale, etc.
      Pup cu drag!!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *