Spuma de clementine

6 comentarii

Spuma de clementine

Pentru ca sotul meu a avut astazi o zi libera , am hoinarit impreuna prin oras si cand ne-am intors ni s-a facut pofta de ceva dulce , dar de un dulce rapid si lejer. Asa ca am executat aceasta minunata spuma de clementine.

Ingrediente – Spuma de clementine

  • 4 albusuri
  • 120 g zahar pudra
  • 6 clementine
  • 3 linguri suc clementine
  • 1 lingura suc lamaie
  • coaja rasa de la 3 clementine
  • coaja rasa de la o lamaie mica
  • 200 g frisca

Preparare – Spuma de clementine

Pentru inceput taiem clementine in jumatati si le curatam pulpa. Le lasam apoi sa se usuce putin sau le stergem cu un servetel de eventualul suc ramas in coaja.

spuma-de-clementine (3)

Albusurile le batem spuma tare, dupa care adaugam sucul de clementine si cel de lamaie si mixam din nou pt 5 minute. Adaugam zaharul pudra si coaja de clementine si lamaie si mixam pana obtinem o bezea.

spuma-de-clementine (1)

Adaugam frisca mixata bat peste bezea,

spuma-de-clementine (5)

si amestecam de jos in sus cu grija pana obtinem urmatoarea spuma,

spuma-de-clementine (4)

Umplem jumatatile de clementine cu spuma obtinuta, pudram cu ciocolata amara si servim:

spuma-de-clementine (6)

Pofta buna! Este divina si foarte racoroasa.

6 Comentarii

  1. Scumpa remarc prima data pozele SUPERBE!!! Si apoi preparatul SUBLIM… Super draga mea!!! Super! Acu am ajuns acasa si deja plecam iar…La schi. 🙁 Nu prea am chef dar se zice ca e pt ultima data anul asta :)) Pup si vb maine

  2. Rodica Botan

    sotul tau cred ca este un om fericit…!!!

    …aha…v-ati gindit poate ca spun ca dragostea trece prin stomac? Nici vorba?

    Nu!…altceva am vrut sa subliniez…si anume…fata asta are ceva imaginatie…nu gluma!!!
    Felicitari…imi lasa gura apa!!!

  3. Multumesc Inisor ca iti plac pozele si retetuta!! Pup pup!!

  4. Vai Rodica draga esti o draguta si iti multumesc mult pentru comentariul tau, mi-a placut mult mult!! Te pup!!

  5. blogul tau e nebunie curata 😀 spune-mi si mie, te rog, cate clementine ai umplut cu spuma rezultata din cantitatile pe care le-ai folosit tu ? 6*2, adica 12 jumatati ? multumesc frumos :*

  6. Multumesc mult draga mea Mada!! Din cate imi amintesc 12 jumatati am umplut dar mi-a mai ramas putina spuma pentru ca nu mai aveam clementine. Te pupic si sper sa iti placa daca o incerci.

Lasa un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.