Oua milaneze cu rosii si cascaval pentru un mic dejun sanatos si consistent. Pentru ca azi e foarte foarte cald si nu am chef sa gatesc nimic, am facut aceste oua milaneze pe care le pregatesc de ani de zile. E o reteta foarte simpla si accesibila oricui . Nu stiu de ce se numesc […]
Prajitura cu crema de lamaie, simpla si foarte rapida, ideala pentru zielele calde de vara. Aceasta minunata prajitura cu crema de lamaie este foarte simplu de facut si deosebit de fina si racoroasa, ideala pentru zilele cumplit de calde de vara. Cantitatile sunt pentru o tava de 24/24 cm, dar daca o vreti un pic […]
↓Sari direct la reteta Focaccia picanta Crescente este una dintre cele mai gustoase retete traditionale din zona Bologna. Cu un aluat moale si aromat, imbogatit cu costita afumata, branza si ierburi parfumate, aceasta specialitate italiana transforma ingrediente simple intr-un preparat absolut delicios. Daca iubiti preparatele rustice italiene, cu gust bogat si ingrediente autentice, atunci Focaccia […]
Mini chec cu cacao, desert rapid, ideal pentru micul dejun Mini checurile cu cacao sunt ideale pentru un mic dejun delicios si plin de gust Aceste minunate si pufoase mini checuri cu cacao se pot inscrie in categoria dulciurilor rapide si usoare, pentru ca se fac cat ai bate din palme, iar mini checurile obtinute […]
Cremolata de capsuni, un desert de vara absolut delicios Cremolata de caspuni este o versiune imbogatita cu lapte a granitei. Granita este un desert de vara sicilian semi-inghetat compus din apa, zahar si arome (siropuri tari), in general din menta sau lamaie. Cum spuneam, cremolata seamana la textura cu granita numai ca este mai cremoasa si […]
Muffins cu vanilie, un desert minunat pentru cei care iubesc vanilia Sari direct la reteta Muffins cu vanilie sau briose pufoase sunt un desert simplu, aromat si foarte usor de pregatit, perfect pentru micul dejun, gustare sau desert. Reteta de muffins cu vanilie este ideala pentru cei care iubesc vanilia, aluaturile fragede si deserturile de […]
Lahmacun este o specialitate tipica Orientului Mijlociu, consumat cu precadere in Turcia. Delicioasele Lahmacun, sunt compuse dintr-un aluat subtire si un topping format din carne de vita sau miel, legume (rosii, ceapa) si condimente (patrunjel, coriandru). Ingrediente aluat – Piadine turcesti Lahmacun 450 g faina 1 lingurita sare 7 g drojdie uscata sau 20 g […]
Baigli cozonac unguresc cu mac – reteta traditionala de Pasti Sari direct la reteta Baigli cozonac unguresc este un cozonac cu mac delicios, un cozonac rulat cu multa umplutura, o reteta traditionala din Ardeal si Banat, perfecta pentru mesele de Paste si Craciun. Daca iubim deserturile cu mac, aromate si usor de portionat, aceasta reteta […]
Retete culinare Torturi – Tort de ciocoloata cu mousse de ciocolata Tortul de ciocolata cu mousse de ciocolata este tortul meu favorit. Dintre toate tipurile de tort, tortul cu ciocolata si mousse de ciocolata, este tortul cu cea mai mare trecere la noi in familie. Este un tort cremos, ciocolatos, insiropat si plin de gust. Mousse-ul […]
O prajitura de ciocolata super buna si foarte simplu de realizat. Putem folosi aceasta minunata prajitura de ciocolata si pe post de blat de tort. O putem servi la micul dejun, alaturi de o cana cu cafea, ceai sau lapte. Creste mult in cuptor si este foarte pufoasa. De curand am facut un tort rapid […]
Evantaiul sarat umplut este delicios! Aluatul este foarte pufos si simplu de facut. Reteta evantaiului de aluat umplut apartine surorilor Simili, renumite pentru diversitatea retetelor de aluaturi si a modului de preparare ale acestora. Se face usor iar rezultatul este de mare efect. Prima data cand l-am facut, l-am servit la o cina unde aveam […]
Retete culinare – Trandafiri cu miere si scortisoara Cartellate Trandafirii cu miere si scortisoara Cartellate sunt dulciuri traditionale regiunii Puglia. Modul de preparare al acestor trandafiri cu miere si scortisoara este foarte interesant, iar rezultatul, garantat, delicios. M-am indragostit de aluatul acestor trandafiri dulci imediat dupa ce i-am facut pentru prima data si de atunci, ii […]
Prajitura cu capsuni, reteta simpla si pufoasa Sari direct la reteta ↓ Prajitura cu capsuni este una dintre cele mai simple si iubite prajituri de casa, perfecta atunci cand vrem un desert pufos, aromat si usor de pregatit. Este o reteta cu fructe proaspete, potrivita pentru sezonul capsunelor, dar la fel de buna si cu […]
Retete culinare Tarte si Rulade – Rulada cu Crema de Branza Rulada cu crema de branza este un aperitiv delicios si foarte practic. Pentru ca aveam prin frigider niste branza philadelphia si cum eu nu o mananc goala, am zis sa fac repede aceasta rulada cu crema de branza. E delicioasa! Puteti umple rulada si cu […]
Retete culinare de aluaturi dulci – Pariziene cu fondant de mere Delicioasele Pariziene cu fondant de mere nu se fac deloc complicat si sunt excelente pentru micul dejun. Fondantul de mere este de fapt o crema de mere care seamana la consistenta cu crema de vanilie. E mai dens si se comporta foarte bine la […]
Paste Fericit tuturor!! Sa aveti multa sanatate, pace in inimi si-n case, fericire si impliniri!! Sarbatori fericite!!
Sosul dulce picant pentru paste era foarte des facut in bucataria mamei mele. Cum in copilarie nu imi placeau foarte mult pastele, mami le combina cu diverse sosuri, in speranta ca le voi manca. Si le mancam de fiecare data cu cea mai mare placere. In combinatie cu acest sos dulce picant erau o nebunie. […]
Franzela umpluta – Retete culinare aluaturi sarate Franzela umpluta poate fi servita ca aperitiv, calda sau rece, este la fel de buna si de pufoasa. Umplutura franzelei poate varia in functie de preferintele proprii. Puteti umple franzela cu diferite tipuri de mezeluri si branzeturi sau, daca va place mai mult in varianta dulce, o puteti umple cu […]
Saratelele cu parmezan sunt un aperitiv delicios, ideale pentru cei care iubesc snack-urile. Aceste delicioase saratele cu parmezan, asemanatoare saratelelor romanesti clasice, sunt ideale servite ca aperitiv, alaturi de diferite creme de branza sau servite ca atare, langa o halba cu bere. Daca va doriti niste saratele asemanatoare ca gust cu pizza, puteti sa incercati aceste delicioase saratele […]
Chiflele hamburger sunt delicioase pentru orice sandwich. Aceste chifle hamburger sunt incredibil de pufoase, se fac destul de repede si se pot folosi pentru hamburger, cheeseburger, dar si umpluti cu dulceata, gem sau nutella. Chiflelele se mentin pufoase chiar si pentru 4 zile, daca le tinem inchise intr-o punga de plastic sau, daca doriti sa […]
Chec picant din piept de pui, aperitiv delicios Chec picant din piept de pui – reteta simpla si savuroasa, reteta video pas cu pas. Chec aperitiv cu pui mod de preparare. Daca vrei sa aduci pe masa ceva diferit, dar usor de preparat, acest chec picant din piept de pui este alegerea perfecta. Moale, […]
Retete culinare – Cornuri pufoase cu ciocolata Reteta de cornuri pufoase cu ciocolata ne-a incantat la micul dejun de foarte multe ori. Nu am auzit pe nimeni care sa spuna ca nu ar manca un delicios corn pufos umplut cu ciocolata. Sunt atat de bune si pufoase, incat cu greu te poti abtine sa nu devorezi […]
Grisine cu masline si usturoi, preferatele sotului meu. Foarte gustoase si crocante! Grisinele cu masline si usturoi sunt un delicios aperitiv crocant. Nu se munceste mult la ele, aluatul creste bine si repede asa ca daca sunteti fani grisine, va invit sa le incercati. Sotul meu adora aceste minunate grisine de casa si de cate […]
Tarta dulce de cartofi si migdale este o tarta inedita si foarte gustoasa. Tarta dulce de cartofi si migdale este un desert mai aparte, dar delicios si foarte parfumat. Stiu ca e mai bizara combinatia dintre cartof si zahar, dar gustul final al tartei dulce de cartofi, este foarte gustos. Consistenta finala este asemanatoare unui piure […]