Tort cu 2 ingrediente (cremos, reteta video)

Tort cu 2 ingrediente, foarte cremos si rapid

Tort cu 2 ingrediente, foarte simplu de facut si incredibil de cremos. Ingrediente si preparare pas cu pas tort cu 2 ingrediente. Reteta video tort fara coacere cu 2 ingrediente.

Da, doar cu 2 ingrediente putem sa facem un tort extrem de bun si cremos. Fara unt, zahar, faina, ulei, unt, oua, o sa va bucurati de un gust surprinzator de delicios, foarte asemanator cu cel al tortului Mascota. Foarte important este sa folosim ingrediente de foarte buna calitate pentru acest tort fara coacere. L-am mai facut in trecut dar cu mere, nu cu pere, si cum de data asta aveam tot ce imi trebuie in casa si nici prea mult timp la dispozitie, am facut acest dulce tort.

Dupa parerea mea, perele se combina de minune cu ciocolata neagra, mult mai bine decat merele. Dar, daca nu aveti pere, le puteti inclocui cu mere sau cu dovleac. Ciocolata este foarte importanta pentru reusita tortului cu 2 ingrediente. Am folosit ciocolata neagra cu 50% continut cacao, deci nici prea dulce, nici prea amara. Zic ca puteti alege o ciocolata cu maxim 60% cacao, dar nu mai mult. Pentru este vorba despre un tort fara zahar, trebuie sa existe un echilibru intre fructul folosit si ciocolata. Eu am folosit pere Abate cu pulpa mai dura, dar dulce. Sunt perfecte pentru aceasta reteta de tort.

Vreau sa va spun ca de ieri pana astazi tortul nostru s-a terminat, atat de bun a fost. Sotul m-a rugat sa trec pe lista de cumparaturi pere si ciocolata pentru o a doua tura de tort de saptamana viitoare.

Si daca sunteti in cautare de retete de tort rapide, iata mai jos cateva sugestii:

• Tort rapid de ciocolata
• Tort Mimoza cu crema de vanilie si ananas

V-am pregatit atat reteta TEXT, cat si reteta VIDEO a tortului cu 2 ingrediente. Sper sa il incercati cat mai curand si sa imi lasati un comentariu cu impresii. Pe canalul meu YouTube va astept cu alte retete simple si rapide. Click mai jos pentru abonare. Va multumesc!

Tort cu 2 ingrediente – Ingrediente (forma rotunda detasabila 18 cm)

• 250 g ciocolata neagra (50% cacao)
• 400 g pulpa pere (cantarita dupa curatarea perelor)

Tort fara coacere cu 2 ingrediente – Preparare pas cu pas reteta VIDEO

Tort fara coacere cu pere si ciocolata, FOARTE cremos – Preparare pas cu pas reteta TEXT

• Curatatm coaja perelor, le taiem in doua, eliminam samburii si le taiem in patru bucati, pe lungime.Taiem fiecare bucata de para in cubulete potrivite.

• Punem o craticioara pe foc mic, adaugam perele si apa cat sa le acopere. Le fierbem pana cand pulpa este moale, apoi le scurgem si le lasam sa se raceasca.

Eu am folosit vaporiera pentru ca perele sa isi mentina toate proprietatile. In acest caz le fierbeti 6 minute, apoi le lasati sa se raceasca.

• Taiem ciocolata potrivit, apoi o topim la bain-marie sau in cuptorul cu microunde.

• Punem perele intr-un vas si le pasam pana cand obtinem un piure foarte fin. Nu trebuie sa existe bucatele de para in piure.

• Punem piureul peste ciocolata topita si amestecam pana la omogenizare.

• Tapetam forma cu hartie de copt si turnam compozitia in ea. Nivelam suprafata tortului cu grija.
• Punem deliciosul nostru tort cu ciocolata si pere in frigider, pentru minim 6 ore. Cel mai bine il lasati peste noapte, dar, daca pofta este mare, dupa 6 ore se taie perfect.
• Il scoatem din frigider, il scoatem din forma si il asezam pe un platou.
• Pentru ca mi-a mai ramas niste ciocolata si aveam si putin fistic in dulap, am ornat tortul cu ele. Il ornati cum doiti voi si cu ce va place mai mult sau il pudrati cu putina cacao. Simplu, nu? Pofta buna!