Pate de masline cu macrou (pasta tartinabila cu peste)

0 comentarii

Gustare rece de vara cu masline si macoru, reteta pas cu pas

Pate de masline cu macrou detaliu
Felii de paine prajita cu pate de masline si macrou, gustare de vara

Gustarea mea preferata, pe care o fac mai ales vara, este pateul de masline. De data aceasta am adaugat si o conserva de file de macrou Lotka in ulei de masline si nu va spun cat de gustos a iesit!

Noi l-am mancat cu feliute prajite de paine integrala si branza maturata de capra.

Combinatia este foarte reusita, dar, daca doriti, puteti sa il mancati doar cu paine prajita. De minune merge si cu tulpini de telina Apio, sau puteti face oua umplute cu acest pateu. Este absolut minunat, indiferent cum alegeti sa il serviti.

Conserva de macrou file Lotka in ulei de masline contine 70% file de macrou, 28,7% ulei de masline si sare. Cel mai important pentru mine este ca produsele Lotka nu contin E-uri si nici conservanti.

Haideti sa vedem cum se face acest delicios si rapid pate de masline cu macrou.

Pate de masline cu macrou – Ingrediente (6 persoane)

  • 200 g masline negre fara samburi
  • 1 conserva file de macrou Lotka in ulei de masline (115 g)
  • 1 lingurita plina mustar fin
  • 75-100 ml ulei de masline
  • sare

Pasta tartinabila cu macrou si masline negre – Preparare pas cu pas

Pate de masline cu macrou preparare

  • Punem maslinele in robot, adaugam macroul file scurs si mustarul si incepem sa mixam, la viteza medie.

File macrou cu masline in robot

  • Treptat adaugam uleiul de masline. Este posibil sa aveti nevoie de mai putin ulei decat cantitatea din reteta, totul depinde de maslinele folosite.
  • Cand obtinem un pate cu o consistenta cremoasa, nu mai adaugam ulei.

Pasta de masline cu peste macrou

  • Stingem robotul, punem pateul intr-un borcan sau un vas micut, il acoperim cu folie de plastic alimentara si il punem in frigider pentru 30 de minute inainte sa il servim.
  • Se pastreaza in frigider cca 2-3 zile, intr-un borcan inchis ermetic.
  • Il servim cu paine prajita, legume proaspete sau, asa cum va spuneam mai sus, putem face niste oua umplute delicioase.

Detaliu pateu de masline cu macrou

Pofta buna!

 

Sumar
recipe image
Nume Reteta:
Pate de masline cu macrou
Autor:
Publicata:
Timp preparare:
Timp gatire:
Timp total:
Voturi
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)

Lasa un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.