PDF 
Asa cum spuneam pe pagina facebook a blogului, aceasta placintica se face extrem de rapid si e pufoasa ca un fulg. Se poate umple cu orice doriti dumneavoastra ( legume, mezeluri, branzeturi, etc). Eu nu prea am avut multe ingrediente pentru umpltura asa ca am folosit ce aveam prin frigider.
Ingrediente tava patrata (20X20 cm)
- 310 gr faina
- 200 ml lapte
- 2 oua mari
- 15 gr drojdie proaspata/5 gr drojdie uscata
- 80 ml ulei
- 2 lingurite gris
- mortadella/sunca/salam/parizer/etc
- cascaval
- 1/2 lingurita rasa de sare
Punem faina intr-un vas iar in centrul ei adaugam, drojdia dizolvata in laptele usor caldut, ouale, uleiul si sarea. Amestecam bine cu o lingura.
Acoperim ultimul strat de mortadella cu aluatul ramas. Daca va este greu sa il intindeti, umeziti o lingura cu apa si intindeti aluatul.
Pudram suprafata placintei cu mac sau susan i o lasam sa se odihneaca 20-30 minute.Intre timp, preincalzim cuptorul la 160°C. Coacem placinta pentru 20-25 minute. Inainte de-a o scoate, infigem o scobitoare in ea. Daca iese curata, atunci scoatem placinta si o lasam cateva minute sa se racoreasca.
O taiem in patratele si o servim cu pofta,
Pofta buna!!
Sfaturi:
- Daca o incercati cu o umpltura de legume, trebuie sa le caliti intai si apoi sa le scurgeti foarte bine. Puteti apoi sa le combinati cu o crema de branza sau le puteti folosi simple.
- Eu am folosit mortadella (cca 50 gr) foarte putina pentru ca atata mai aveam prin frigider, si cascaval cam la fel. Voi puteti sa dublati sau chiar triplati aceasta cantitate.
Aluaturi dulci
Aluaturi sarate
Aperitive
Bauturi
Bomboane, biscuiti
Checuri dulci si sarate
Conserve, gemuri
Inghetata, creme la pahar
Mancare
Mese festive
Paine
Paste
Peste, fructe de mare
Pizza, focaccia
Prajituri
Retete de Pasti
Retete de post
Retete dulci de Craciun
Retete incepatori
Retete Revista Femeia
Retete sarate de Craciun
Salate
Sosuri
Supe, ciorbe
Tarte, rulade
Torturi
Vegetariene
Calatorii, aventuri
Concursuri, colaborari
Decoratiuni de Craciun
Interviuri
Premii de la voi
Produse naturale
Arata atat de bine! Trebuie sa-l incerc si eu!
Te pup, Laura, multumesc de reteta!
Adina, draga mea, ma bucur mult ca iti place!!
Pup cu drag!!
Tare mult imi place, cred ca am sa incerc si eu varianta aceasta, doar fara branzeturi pt ca eu nu le mananc, dar cred ca merge super cu sunca si ceva ardei sau vedem ce ne mai trece prin cap. Arata super!
Timea, merge sigur cu sunca si ardei. Eu sigur am fost un soricel intr-o viata anterioara pentru ca ador barnza de orice tip.:))
Pup dulce!!
looks delicious, thanks for sharing
Hulya, thank you for liking my recipe!
O placinta apetisanta! Multumim pt reteta Laura!
Cu mult drag, Maria, draga mea!!
Puup dulce!!
Foarte rapida si delicioasa! Trebuie musai incercata. Pup
Vale, pup cu drag!! Ma bucur mult ca iti place!!
Foarte bine arata ! Trebuie incercata …
Miremic, ma bucur mult ca iti place!!
Abia astept s-o prepar…sunt sigura ca va iesi super, la fel ca toate retetele incercate de pe blogul tau. Multumesc!
Daniela, draga mea, sper tare mult sa iti placa! Noua ne-a placut mult de tot.
Pup cu drag!
E genialaaa !!
Imi ploua-n gura.. 
Asta e exact genul care-i place lui Marco. Adica sa se faca imediat, cand ii vine lui pofta, sa fie pufoasa si cum umpluturi delicioase, de branzeturi si mezeluri. 
Pai cand o terminam cu dieta ma arunc pe placintuta asta de-ai sa-ti dai seama de departe… 
))) Te pup, frumoasa mea ! <3<3<3
xoxoxo
Ana, scumpica mea frumoasa, si Cris al meu e lesinat dupa placinta asta. Si mie imi place tare mult, mai ales pentru faptul ca se face rapid foc si o poti umple cu de toate.
Cand termini tu cu dieta, o sa-mi faci mie pofta cu minunile tale pentru ca de saptamana viitoare intru eu la dieta.
Deci, siguuuuur, nu o sa ma ierti, nu????:)))))
Puuuuup!!!!
multumim pentru reteta este o placintica buna pentru micul dejun ,abia astept sa o fac si eu
arata foarte bine felicitari!
felicitari pentru reteta cred ca este foarte buna ca de altfel toate retele tale abia astept sa o fac si eu!!
Maria, multumesc mult!! Daca o incerci, sa ne spui cum a iesit!
Pup cu drag!!
Arata foarte bine , trebuie sa o incerc si eu!
Lucia Oltean
Lucia, ma bucur tare mult ca iti place!!
Pupicei dulci!!
Tare bine arata si cred ca e tare delicioasa!!!Am trecut-o pe lista:)Abia astept sa o fac!Pup!
Licuta, scumpa mea, ma bucur mult ca iti place!! Puup si sa imi spui daca ti-a placut in caz ca o incerci!!
E’ una bellissima ricetta provo a farla
ciao e grazie
Stefania, sono contenta che ti piace. E molto gustosa e facile da fare.
Grazie a te per la visita!
Baci!!
I translated the recipe because I loved the pictures and looks delicious!! I will try it and let you know!! great site BTW!
Susana, thank you for liking my pictures!
Kisses!!
De cand asteptam reteta…..Am si eu prin frigider cate ceva asa ca dupamasa o fac. Multumesc draga Laura.
Ghiocel drag, ma bucur mult ca iti place reteta. Sper mult sa iti placa si placintica daca o incerci. Pup dulce!!
Draga Laura esti o adevarata sursa de inspiratie pentru toata lumea care iti citeste retetele.In fiecare zi ne incanti privirile cu retete superbe.Gustul lor,al retetelor,divin.Te pup
Adriana, scumpa mea, multumesc mult ca iti plac retetele mele!!
Pup dulce si te mai astept pe la mine!!
ciao,arata super o fac si eu dar ca, acuma am facut cozonacu cu nuca pe care lai postat tu,sper sa imi iasa,daca imi iese, am sa iti spun cum o iesit,pa
Nicoleta, ma bucur mult ca iti place!! sa ne spui cum a iesit cozonacul!
Pupicei!!
O alta reteta delicioasa si fff frumos prezentata!!!
Cat, iubita, ma bucur tare ca iti place!! Puuup!!
Cat de apetisant poate arata aperitivul! Laura draga mea nu te intreb de unde ai gasit scandurica .. ca stiu ca-i departe de mine! Dar te invidiez maxim pentru ea
Pupici
Anto, scumpica mea, ma bucur mult ca iti place placintica mea! Draga mea, gazda noastra are o fabrica de mobila si mereu il rog sa imi aduca scandurele cat mai jerpelite. La inceput s-a mirat dar pe parcurs s-a lamurit ce fac cu ele. Puuuuup cu mare drag!!
Buna seara Laura, maine voi incerca aceasta placinta. Scrii tu tava de 20 cm x 20 cm . Nu este cam micuta ( asa cat doua poduri de palma ). O sa scriu oricum impresii dupa . Numai bine
Geta, draga mea, nu iese foarte mult aluat din cantitatile scrise in reteta. Poti sa folosesti maxim o tava de 22X22 dar una de 20 zic eu ca este tocmai buna.
Pup dulce si astept impresii!!
Am facut-o ieri…e delicioasa!pupici
Raluca, draga mea, ma bucur tare mult ca ti-a placut !
Te pup!
Pingback: Plăcintă delicioasă « Ioana Sorescu
oh, ce bunatate de placinta! Musai o incerc in weekend caci suna si arata atat de deliciooooosssssss
te pup scumpa mea si-ti doresc o dupa-amiaza superba!
Emily, iubita, la noi s-a dus aproape imediat placintica asta. Mi-a parut rau ca nu am avut mai multe ingrediente petru umplutura dar tot o minune de gust si pufosenie a iesit si cu o umplutura mai saracuta.
Pup dulce dulce!!
Am facut si eu placinta azi,am inlocuit grisul cu pesmet,a iesit foarte gustuasa,multumesc pt reteta Laura
Monica, scumpa, ma bucur tare mult ca ti-a placut!
Pup cu mare drag!
Pingback: Placinta rapida-aperitiv - Retetele mamei
Draga Laura,
E o nebunie placinta asta!! A doua zi dupa ce am facut-o am repetat-o si a devenit placinta casei!!!! Multumesc!! Te pup si numai bine!!!
Ioana mea draga, ma bucur enorm ca v-a placut!
Pup cu drag si sa va fie de bine!!
Draga Laura imi place foarte mult blogul tau, de cateva luni m-am mutat si eu in Italia si cam de atunci ma inspir de la tine. Acu am pregatit tot pentru a prepara placinta, dar nu gasesc in lista de ingrediente cata sare trebuie pusa, desi mai jos e scrisa la compozitie
eu cred ca o sa pun dupa ideea: “cat cuprinde” 
) desi nu prea imi plac retetele cu “cat cuprinde” fiind incepatoare prin bucatarie 
( retetele de la bunicile mele toate sunt cu “cat cuprinde” 
) ), deci cam cata sare sa pun ca sa nu fac o boacana ?
Nico, draga mea, acum am trecut si cantitatea de sare pt placinta. Se foloseste jumatate de lingurita rasa de sare.
Pupice cu mult mult drag si iti multumesc ca iti place blogul meu!
Laura sa stii ca acu fac a doua oara placinta, a iesit foarte bine prima data. te pup
P.S. zilele astea incerc si muffins cu ciocolata
in Bologna ninge!!!
Vaaaaaaai, ninge in Bologna????? Pai eu sunt in Germania si aici nu ninge. S-a dat vremea asta peste cap rau de tot.
Abia astept sa ma intorc in Italia.
Pup dulce si ma bucur ca ti-a placut placinta!!
Am facut-o ! e super buna !
Miremic, tare ma bucur ca ti-a placut!! Pup cu mare drag!!
am facut-o cu unele adaptari – am incorporat in aluat sunca prajita, ardei gras si branza – iesit grozav, a crescut foarte frumos si a aratat frumos in sectiune… a! am adaugat si putina menta uscata
Ce bunatate minunata ai facut, Stefania, draga mea!!
Cred ca menta a dat un gust delicios!!
Pup dulce si sa-ti fie de bine!!
am descoperit de mult blogul d/vs, dar este prima oara cand scriu. Este minunata aceasta reteta, o sa o fac sigur, cum de altfel minunat este tot blogul, felicitari!!!
Mariana, draga mea, ma bucur tare mult sa te cunosc! Iti multumesc mult ca ma urmaresti si ca iti plac retetele mele.
Pup cu mare drag si te mai astept sa ma vizitezi!
Intre timp am facut-o de 2 ori pentru ca este intr-adevar foarte rapida , exceptand timpul de crestere a aluatului. De fiecare data mai aduc mici modificari desigur dupa gustul meu. O fi drojdia de vina ( am folosit una proaspata marca Carrefour ) caci se cam simte in aluat . Data viitoare schimb marca pentru ca in rest placinta este foarte buna si se mentine cateva zile bune. Succes in continuare Laura si numai bine
Geta, scumpa mea, ma bucur tare mult ca iti place placintica. Eu te sfatuiesc sa folosesti drojdie uscata ca sa obtii o placintica fara gust de drojdie.
Pup dulce foc !!
SUPER BUNA FELICITARII
Foarte buna reteta!!! Am facut-o si cu varza calita, a iesit super. Ma gandesc ca se poate combina cu aproape orice, nu? Ceapa, branza, ciuperci, ar merge? Nu toate impreuna
Si ce se mai poate pune deasupra, in afara de mac? Multumesc!
Diana, draga mea, tare ma bucur ca ti-a placut placintica.
Sigur ca se poate umple cu orice. Si ceapa si branzica si ciuperci, toate merg ca umplutura. Poti pune susan pe deasupra sau rosioare mici intregi, masline intregi, diferite ierburi ( rozmarin, maghiran, salvie), etc.
Pup dulce!!
Si aceasta reteta a fost pe gustul nostru, data viitoare voi pune inca un strat de sunca si cascaval!
Bravo tie Laura!
Sa va fie de bine, Madalina, draga mea!
Pup cu drag!